لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 333 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بسم الله الرحمن الرحیم
خسرو حجتی
ریاضی عمومی 2
2
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 9 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..pptx) :
بنام خدا
ریاضی پنجم ابتدایی
ضرب اعداد مخلوط
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 6 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1
پیش نیازهای «HACCP» در صنایع غذایی
اجرای سامانه «HACCP» در یک کارخانه نیازمند یک سیستم (GMP) می باشد که مهمترین نکات آن عبارتند از:
1- طراحی تأسیسات (طرح اولیه، جاده، طراحی سقف، کف و دیوارها، تهویه و ... )
2- بهداشت محیط کار (نوع و جنس وسائل، مواد ضد عفونی کننده، شستشو کف و ... )
3- نابودسازی ضایعات (شستشو و ضد عفونی کردن، دفع مواد زانو و فاضلاب)
4- مبارزه با جانوران موذی (جوندگان، حشرات، پرندگان، انگل ها و ... )
5- بهداشت کارکنان (بهداشت فردی، معاینات پزشکی، رفتار عادات کارکنان)
6- بهداشت خط تولید (شرایط ماده خام، از بین بردن نقاط کور)
7- آموزش
اصول و مراحل طراحی سامانه «HACCP» در خط تولید رب گوجه فرنگی
بخش اول: پنج مرحله آماده سازی
1- تشکیل گروه :
در تشکیل گروه باید از افراد آگاه درباره ویژگی های شیمیایی، فیزیکی و خوراکی رب گوجه فرنگی و مراحل تولید آن در کار بهره گیری شود.
بهتر است این گروه متشکل از کارشناسان رشته های گوناگون علوم باشد. (مانند: کارشناس علوم مهندسی، کارشناس خط تولید، کارشناس بهداشت، کنترل کیفی، تغذیه و سلامت، میکروب شناسی و کارشناس شیمی مواد غذایی)
2- شرح و توصیف فرآورده و نحوه عرضه آن به بازار :
رب گوجه فرنگی از تغلیظ کردن عصاره گوجه فرنگی بدست می آید که ویژگی های آن عبارتست از : PH پائین، رنگ قرمز، پریکس 28% - 25% و دارای حدود 3% - 2% نمک می باشد.
نحوه توزیع آن به صورت کنسرو شده در دو نوع نیم کیلویی و یک کیلویی می باشد.
3- شناسایی گروه مصرف کننده :
مصرف رب گوجه فرنگی برای عموم مردم بجز کسانی که آلرژی دارند متناسب می باشد.
4- ترسیم نمودار خط تولید :
3
دریافت قوطی
دریافت گوجه فرنگی
دریافت نمک تصفیه شده
شستشو
اضافه کردن 3% نمک
کارتون گذاری و انبار داری
تغلیظ در خلاء
بسته بندی
اگزاست
سورتینگ
بارگیری و عرضه به بازار
جداکردن دانه ها و پوسته
خرد کردن و له کردن
شستشو
استریلیزاسیون با بخار
دربندی و تاریخ زندی
فرآیند دمایی
5- پژوهش درباره تطابق علمی نمودار جریان فرآیند
بخش دوم: طراحی برنامه با بکارگیری اصول هفت گانه
1- شناسایی و ارزیابی مخاطرات و راههای پیشگیری آن ها، انواع مخاطره های رب گوجه فرنگی و راههای پیشگیری در جدول زیر آمده است.
نوع مخاطره
راههای پیشگیری
زیست
شناختی
1- کپک ها
ضد عفونی کردن، شستشو، بلانچینگ
2- لار و مگس سرکه
خنک و خشک کردن نگه داشتن محصول در فاصله تاخط تولید
فیزیکی
انواع اجسام خارجی از قبیل گل و لای، سنگ و چوب، شن،
لازم است که عمل سورتینگ به دقت توسط کارگران انجام
3
آهن، ساقه و برگ
شود و همچنین در صورت امکان از جدا کننده های مغناطیسی استفاده شود.
شیمیایی
انواع آفت کش ها
کودهای شیمایی
فلزات سنگین
انواع شوینده ها
لازم است به کشاورزان توضیح داده شود که در حد مجاز و لازم از کود و آفت کش ها استفاده کنند همچنین آب مصرفی باید سالم و تصفیه شده باشد.
2- شناسایی CCPS در مراحل تولید رب و بکارگیری درخت CCP
نمونه یک درخت CCP
پرسش 1: آیا اقدام های پیشگیرانه برای مخاطره شناسایی شده وجود دارد؟
بله خیر مرحله تولید فرآیند
یا فرآورده را اصلاح کنید.
آیا کنترل در این مرحله از تولید
برای تأمین سلامت فرآوردة بله
خوراکی لازم و بایسته می باشد؟
پرسش 2: آیا این مرحله از تولید احتمال وقوع یک مخاطره
را به صفر می رساند یا آن را تا حد قابل قبول کاهش می دهد؟
خیر این مرحله یک CCP نمی باشد. ایست õ
پرسش 3 : آیا آلودگی با مخاطره های شناسایی شده
می تواند در اندازه های بیشتر از میزان قابل قبول روی
دهد یا آیا می تواند تا اندازه غیر قابل قبول افزایش یابد؟
خیر بله
بله خیر این مرحله یک CCP نمی باشد. ایست õ
پرسش 4: آیا مرحله بعدی، مخاطره های شناسایی شده را حذف
می کند یا احتمال وقوع آن را تا تراز قابل قبول کاهش می دهد؟
4
بله این مرحله یک CCP نیست. خیر جایگاه بایسته مهار (CCP)
شناسایی CCPS با بکارگیری درخت تصمیم گیری CCP در فرآیند رب گوجه فرنگی
مرحله نوآوری
مخاطره بهداشتی
جواب سؤالات درخت تصمیم گیری
آیا CCP
موجوداست
توضیحات
سؤال 1
سؤال 2
سؤال 3
سؤال 4
دریافت گوجه
زیست شناسی فیزیکی
بلی
بلی
خیر
خیر
بلی
بلی
خیر
بله
بله
خیر
CCP1
در مرحله سورتینگ مخاطره از بین میرود
سورتینگ
فیزیکی
بلی
ـــ
ـــ
بله
CCP2
پالپ کردن
مخاطره وجود ندارد
ـــ
ـــ
ـــ
ـــ
خیر
با رعایت اصول بهداشتی و همچنین دقت کارگران در هنگام سورتینگ مخاطره ای بوجود نمی آید.
صافی
ـــ
ـــ
ـــ
ـــ
ـــ
خیر
ـــ
تغلیظ در خلاء
ـــ
ـــ
ـــ
ـــ
ـــ
خیر
در دما و زمان لازم
پرکردن
فیزیکی
بلی
بلی
ـــ
ـــ
بلی
CCP3
اگزاست
مخاطره وجود ندارد
ـــ
ـــ
ـــ
ـــ
خیر
ـــ
دربندی
میکروبی
بلی
خیر
بلی
بلی
خیر
آلودگی میکروب در فرآیند دمایی از بین میرود
فرآینددمایی
مخاطره وجود ندارد
ـــ
ـــ
ـــ
ـــ
ـــ
دما وز مان باید کافی باشد
کارتون گذاری و انبارداری
زیست شناسی فیزیکی
بلی
بلی
خیر
خیر
بلی
بلی
خیر
خیر
بلی
بلی
CCP4
CCP5
3- پایه ریزی اندازه های بایسته برای هر اقدام پیشگیرانه مربوط به یک CCP شناسایی شده
4- پایه ریزی مقررات پایش در CCPS
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : word (..docx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 30 صفحه
قسمتی از متن word (..docx) :
1
تأثیر تمدن ایرانی بر تمدن اسلامی
چکیده:
بیست سال پس از رحلت پیامبر اسلام، اعراب در نبرد قادسیه، سپاهیان یزدگرد سوم آخرین پادشاه امپراتوری ساسانی را شکست دادند. این یکی از اساسی ترین لحظات تاریخ خاورمیانه و جهان بود.
سربازان مسلمان عرب، ظرف یک بعدازظهر، قلب سرزمین ایران را فتح کردند. امپراتوری باستانی ساسانی و نظام روحانیت زرتشتی آن فروپاشید و اسلام برای همیشه جایگزین دین زرتشت به عنوان دین رسمی ایران شد.
پژواک برخورد ایران با اسلام در طول قرن ها با طنین منحصر به فردی شنیده شده است. تمدن های باستانی بیزانس، قبطی در سوریه، فلسطین و مصر زیر بیرق آئین اسلام و زبان عربی فرو رفت.
اما ایران با وجودی که مسلمان شد، عرب نشد. سرزمین باستانی ایرانی ها هویت منحصر به فرد فرهنگی و سیاسی خود را حتی پس از پیروزی اعراب و نابودی امپراتوری ساسانی حفظ کرد.
1
تأثیر تمدن ایرانی بر تمدن اسلامی
چکیده:
بیست سال پس از رحلت پیامبر اسلام، اعراب در نبرد قادسیه، سپاهیان یزدگرد سوم آخرین پادشاه امپراتوری ساسانی را شکست دادند. این یکی از اساسی ترین لحظات تاریخ خاورمیانه و جهان بود.
سربازان مسلمان عرب، ظرف یک بعدازظهر، قلب سرزمین ایران را فتح کردند. امپراتوری باستانی ساسانی و نظام روحانیت زرتشتی آن فروپاشید و اسلام برای همیشه جایگزین دین زرتشت به عنوان دین رسمی ایران شد.
پژواک برخورد ایران با اسلام در طول قرن ها با طنین منحصر به فردی شنیده شده است. تمدن های باستانی بیزانس، قبطی در سوریه، فلسطین و مصر زیر بیرق آئین اسلام و زبان عربی فرو رفت.
اما ایران با وجودی که مسلمان شد، عرب نشد. سرزمین باستانی ایرانی ها هویت منحصر به فرد فرهنگی و سیاسی خود را حتی پس از پیروزی اعراب و نابودی امپراتوری ساسانی حفظ کرد.
2
تأثیر فرهنگ ایرانی بر اسلام، یا تهذیب عجم یکی از ادبی ترین، زیبایی شناس ترین و پیشتازترین جوامع را در تمدن اسلامی خلق کرد. «فارسی» زبان ِ دربار امپراتوری مغول در هند بود و هنوز سرود ملی پاکستان به فارسی سَره است. ادب و زبان فارسی تا پیش از نادرشاه بر فرهنگ مناطق شهری افغانستان مسلط بود. مناطق شیعه نشین جهان عرب- جنوب لبنان، بصره و نجف و خلیج فارس- با فرهنگ، دین و تاریخ ایران پیوند می خورند. تهذیب عجم، اسلام را به آسیای مرکزی، هند و آذربایجان برد.
مقدمه
پس از آنکه اعراب با الهام گرفتن از ایمان پر شور و رهبری کاریزماتیک قلمرو پادشاهی ایران و قسمت زیادی از قلمرو بیزانس را فتح نمودند، امپراتوری گستردهای ایجاد شد که در آن یک دین جهانی یعنی اسلام و یک زبان رسمی یعنی عربی مشترک بود. در مدت زمان کوتاهی مسلمانان تمدنی پویا ساختند که در آن مردم کشورهای فتح شده سهیم بودند. در بنا نهادن تمدن اسلامی سه عامل نقش برجستهای داشتند. عنصر عربی که دین و زبان مشترک را تامین میکرد. مولفه
4
هلنی که توسط مردم سریانی زبان انتقال داده شد و محدود به فلسفه و علوم طبیعی بود. و در نهایت مولفه ایرانی که بیشتر از باقی عناصر تنوع داشت و شامل اندیشههای مذهبی، سیاست، مدلهای اداری و دیوانی، ادبیات، علوم و اخلاق بود.
برای ایرانیان، سقوط ساسانیان با ضربههای فرهنگی همچون نزول سطح سواد و نفوذ عقاید کفر آمیز در آیین زرتشتی، همراه بود. شکست نظامی برای ایرانیان شرایطی را فراهم نمود تا دیگر تحت سلطه ظالمانه اجتماعی و مذهبی اواخر دوران ساسانی نباشند. این مساله نیروی خلاقه آنها را بر انگیخت؛ روشنفکران نخبه ایرانی خودشان را وقف اسلام و زبان عربی کردند و به شکل گرفتن و گسترش تمدن جهانی اسلام کمک نمودند به گونهای که گفته میشود ایرانیان سلسله جنبان توسعه تمدن اسلامی بودند.
تورج دریایی میپندارد که در اواخر قاجار و اوایل دوره پهلوی بود که تفکر سقوط شاهنشاهی ساسانی در برابر مسلمانان به منزله پایان شکوه و عظمت ایران و در واقع آغاز افول ایران، بسیار معمول گشت، گرچه به نظر او، فرهنگ ها نمی میرند و دست کم فرهنگ ایرانی نمرد و با اسلام همان کاری را که با یونانیمآبی کرده بود، انجام داد. تحت نفوذ اسلام، ایران توانست در جنبه های فرهنگی، فکری، هنری و ادبی جهان اسلام نیرویی پیش برنده باشد
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 8 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..pptx) :
بنام خدا
ریاضی پنجم ابتدایی
تناسب
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 11 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..pptx) :
بنام خدا
ریاضی اول دبستان درس هفتم
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 21 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..pptx) :
بنام خدا
ریاضی دوم دبیرستان
توابع و منحنی های مثلثاتی
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 21 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..pptx) :
بنام خدا
ریاضی سوم دبستان
رسم شکل
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 28 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..pptx) :
بنام خدا
ریاضی سوم دبستان
کسر
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 63 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا
بازاریابی و فروش حرفه ای