تحقیق پروتکل انتقال فایل (FTP) 12 ص

تحقیق پروتکل انتقال فایل (FTP) 12 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 14 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

PTF‏........................‏...............................................‏.........‏............. &‏ 1
‏پروتکل انتقال فایل (FTP‏)
‏پروتکل انتقال فایل که آن را ftp‏ می نامیم ابزاریست مطمئن برای انتقال فایل بین کامپیوتر ها یی که به شبکه اینترنت متصل هستند. خدماتی که این پروتکل ارائه می کند عبارتند از :
‏تهیه لیستی از فایلهای موجود ازسیستیم فایل کامپوتر راه دور
‏حذف، تغییر نام و جابجا کردن فایلهای کامپیوتر راه دور
‏جستجو در شاخه های ( دایر کتوریهای) کامپیوتر راه دور
‏ایجاد یا حذف شاخه روی کامپیوتر راه دور
‏انتقال فایل ازکامپیوتر میزبان
‏انتقال فایل و ذخیره ی آن از کامپیوتر میزبان به کامپیوتر راه دور
‏قابلیت هایی که پروتکل FTP‏ عرضه می کند می تواند برای سیستم سرویس دهنده بسیار خطرناک باشد چرا که بسادگی می توان فایل های یک کامپیوتر راه دور را آلوده یا نابود کرد. فلذا در این پروتکل کاربران باید قبل ازتقاضای هر سرویسی کلمه ی عبور خود را وارد نمایند و سرویس دهنده پس از شناسایی کاربر سطح دسترسی وعملیات مجاز برای کاربر را تعیین می کند و یک نشست FTP‏ آغاز می شود. FTP‏ این قابلیت را ندارد که بتوان همانند پروتکل Telnet‏ برنامه ای را برروی ماشین راه دور اجرا کرد بلکه فقط روشی سریع ساده و مطمئن برای خدمات فایل به کاربران راه دور محسوب می شود. حال باید ارتباط بین سرویس دهنده و سرویس گیرنده FTP‏ را تشریح نماییم:
‏در پروتکل FTP ‏ برای شروع یک نشست بین برنامه سرو.یس دهنده و برنامه ی سرویس گیرنده باید دو ارتباط همزمان ازنوع TCP‏ بر قرار شود. به هر یک از این ارتباطات در ادبیات پروتکل FTP‏ ،کانال گفته می شود. این دو کانال عبارتند از :
‏کانال داده : یک ارتباط TCP‏ با پورت شمارهی 20 از سرویس دهنده که روی آن داده ها ( مثلا بلوکهای یک فایل ) مبادله می شوند .
PTF‏........................‏...............................................‏.........‏............. &‏ 2
‏کانال فرمان: یک ارتباط TCP ‏ با پورت شمارهی 21 که روی آن فرامین لازم برای مدیریت فایلها رد و بدل می شود.
‏دلیل لزوم برقراری دو کانال مجزا بین سروس دهنده و سرویس گپیرنده ان است که بتوان بدون قطع جریان داده ها فرامین را بطور همزمان مبادله کرد. بعنوان مثال در حین اتقاال یک فایل می توان روی کانال فرمان دستور لغو عمل انتقال یا تغییر مود انتقال را صادر کرد. ذکر این نکته ضروری است که در پروکتل FTP‏ ازسیستم spooler‏ یا صف برای انتقال فایلها استفاده نمی کند بلکه عملیات انتقال به صورت بلادر نگ انجام می گیرد . ( سیستمهایی مثل مدیریت چاپ در پس زمینه عمل می کند یعنی وقتی پروسه ای تقاضای چاپ یک سند را می دهد سیستم عامل آن را به صف میکند تادر موقع مناسب آنرا چاپ نماید فلذا مشخص نیست از زمان صدور فرمان چاپ چه مدت طول بکشد تا سند چاپ شود چرا که اولویت با پروسه هایی است که در پیش زمینه اجرا می شوند .)
‏به گونه ای که اشاره شد سرویس دهنده FTP‏ بایستی دو پروسه همزمان ایجاد نماید که یکی وظیفه مدیریت ارتباط روی کانال فرمان را به عهده داشته و اصطلاحاً مفسر پروتکل یا پروسه PI‏ نامیده می شود . وظیفه پروسه دیگر مدیریت انتقال داده است وبه DTP‏ یا پروسه انتقال داده معروف است . پروسه PI ‏ همیشه به پورت شماره 21 گوش میدهد و پروسه DPT‏ به پورت شماه 20 مقید شده است.
‏روشهای برقراری یک نشست FTP
‏برقراری ارتباط بین سرویس دهنده وسرویس گیرنده FTP‏ با دو روش امکان پذیر است :
‏روش معمولی یا NORMAL MODE
‏روش غیر فعال یا PASSIVE MODE‏
‏در روش معمولی برای برقراری یک نشست FTP‏ مراحل زیر انجام میشود :
‏1) در برنامه سمت سرویس گیرنده ( برنامه سمت مشتری ) ابتدا دو سوکت نوع TCP‏ با شماره پورت تصادفی بالای 1024 ایجاد می شود .
PTF‏........................‏...............................................‏.........‏............. &‏ 3
‏2) در مرحله دوم برنامه سمت مشتری سعی می کند با استفاده ازدستور () CONNECT‏ ارتباط یکی از سوکتهای ایجاد شده را با پورت شماره 21 ازسرویس دهنده برقرار نماید. اگر این ارتباط برقرار شود در حقیقت کانال فرمان باز شده و پروسه PI‏ آماده تفسیر فرامین صادره ازسمت مشتری می باشد .
‏3) برنامه سمت مشتری با فرمان PORT‏ به برنامه سمت سرویس دهنده شماره پورت سوکت دوم را اعلام می ماند . ( در حقیقت برنامه مشتری روی سوکت دوم عمل () Iisten‏ انجام می دهد )
‏4) در ادامه برنامه سرویس دهنده سعی می ‏کند یک ارتباط با tcp‏ با شماره پورت اعلام شده برقرار نماید . یکی ازنکات عجیب در این پروتکل آنست که سرویس دهنده FTP‏ موظف است اقدام به برقراری یک ارتباط TCP‏ ازطریق دستور ()CONNECT‏ با برنامه مشتری نماید در صورتی که معمولا سرویس دهنده پذیرنده ارتباط است نه شروع کننده ارتباط.
‏5) برنامه سمت مشتری ارتباط TCP‏ شروع شده ازسرویس دهنده را تصدیق کرده و یک نشست FTP‏ آغاز می شود.
‏
FTP Client
5151
5150
FTP Server
Data
Command
PTF‏........................‏...............................................‏.........‏............. &‏ 4
‏مثالی از یک نشست FTP‏ به روش معمولی
‏حال باید روش غیر فعال را در برقراری یک نشست FTP‏ بر رسی نمایم :
‏1) در برنامه ی سمت مشتری ابتدا دو سوکت نوع TCP‏ با شماره پورت های تصادفی بالای 1024 ایجاد می شود.
‏2) برنامه سمت مشتری سعی می کند ارتباط TCP‏ یکی ازسوکتهای ایجاد شده را با پورت شماره 21 ازسرویس دهنده برقرار نماید. با برقراری این ارتباط کانال فرمان باز شده و پروسه PI‏ آماده تفسیر فرامین صادره ازسمت مشتری خواهد شد.
‏3) برنامه سمت مشتری با فرمان PASV‏ به برنامه سمت سرویس دهنده اعلام می کند که خواستار یک نشست از نوع غیرفعاال است.
‏4) برنامه سمت سرویس دهنده یک سوکت با شماره پورت تصادفی ( بالای 1024 ) ایجاد کرده و شماره آنرا به برنامه مشتری اعلام می نماید .
‏5) برنامه سمت مشتری ارتباط سوکت دوم خود را با شماره پورت اعلام شده برقرار کرده پس ازتصدیق ارتباط نشست FTP‏ آغاز می ‏شود.
‏ ‏
5151
5150
Command
Data
FTP Server
FTP Client

 

تحقیق پرورش شترمرغ اهلی 63 ص

تحقیق پرورش شترمرغ اهلی 63 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 62 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏مقدمه:
‏با وجود گذشت بیش از یک قرن از پرورش شترمرغ اهلی در مزارع افریقای جنوبی، اطلاعات علمی کمی در خصوص تغذیه شترمرغ وجود دارد و نیازهای غذایی این پرنده به طور دقیق برآورد نشده است. نتها در چندساله اخیر بر‏خ‏ی از تحقیقات اولیه در اسرائیل و افریقای جنوبی در این زمینه انجام شده اشت. هنوز جنبه های زیادی مورد تحقیق قرار نگرفته و اطلاعات گردآوری شده در این بخش بیشتر مربوط به تجربیات پرورش دهندگان شترمرغ در افریقای جنوبی است.
‏شترمرغ بطور کام‏ل‏ علفخوار نبوده و در حیات وحش قسمتی از غذای آنان را حشرات، پستانداران کوچک، مارمولک و گاهی تخم پرندگان تشکیل می دهد. اگرچه شترمرغ ها علف می خورند ولی غذای مورد علاقه آنان را برگ گیاهان دولپه ای و نیز دانه آنها تشکیل می دهد.
‏شترمرغ بر اساس عادت طبیعی در مراتع فقیر زندگی کرده و می تواند در این شرایط غذای کافی برای خود تهیه نماید، جائیکه گاو و حتی گوسفند قادر به زندگی نیستند.
‏مانند سایر دامها هزینه غذا یکی از عمده ترین مخارج پرورش شترمرغ را تشکیل می دهد. با استفاده از قابلیت شترمرغ در مصرف غذای فقیر و متنوع می توان تا حد زیادی از هزینه های پرورش کاست.
‏1- ‏فیزیولوژی گوارش:
‏مطالعات معدود انجام شده برروی شترمرغها نشان می دهد که آنها قادرند الیاف خام را بهتر از سایر طیور هضم نمایند. در این زمینه فیزیولوژی گوارش شترمرغ را می توان با خرگوش و اسب مقایسه کرد. Angle‏ دریافت که هضم الیاف دیواره سلولی (NDF)‏ که تا میزان 5 تا 6 درصد توسط طیور قابل هضم است، در جیره جوجه های شترمرغ می تواند از سن 3 هفتگی مورد استفاده قرار گیرد. توانایی هضم NDF‏ شامل درصدی از فیبر موجود در غذا (سلولز، همی سلولز و لیگنین) است که پتانسیل هضم شدن را دارد. در شترمرغهای در حال رشد، در خلال 10 هفته اول این توانایی بصورت خطی تا میزان 51 درصد افزایش یافته و در مورد شترمرغهای کاملاً رشد کرده بالغ بر 60 درصد می گردد. چنین قدرت بالای هضم غذاهای فیبری را در گله های حیوانات نشخوارکننده می توان یافت.
‏غذاهای فیبری توسط شترمرغ از مری به پیش معده (معده غده ای) می ر‏و‏د و عملیات اولیه هضم شیمیایی بوسیله شیره معدی انجام می شود. سپس غذا از یک منفذ بزرگ وارد معدة ماهیچه ای بنام سنگدان می شود. دیوارة ماهیچه ای ضخیم سنگدان به همراه سنگریزه های خشن موجب تقسیم مکانیکی غذا به قطعات کوچکتر می گردد.
‏سپس غذا وارد رودة کوچک شده و با اضافه شدن ترشحات روده ای بخصوص از لوزالمعده، مواد مغذی جذب می شوند. فعالیتهای تخمیری که توسط باکتریها در روده کور و بزرگ انجام می شود شترمرغ را قادر می نماید که از مقادیر زیاد فیبر در غذا استفاده نماید. احتباس طولانی غذا در حدود 40 ساعت در دستگاه گوارش برای فلور باکتریایی بیهوازی زمان کافی فراهم می آورد تا روز غذا اثر نموده و منجر به شکستن سلولز و همی سلولز گردد. در این فرآیند اسیدهای چرب فرار نظیر اسید استیک، اسید پروپیونیک و اسید بوت
‏1
‏ی‏ریک تولید شده که توسط دیواره معده جذب شده و انرژی لازم را برای پرنده مهیا می سازد.
‏طی آزمایشهای Swart‏ دریافت که شترمرغهای در حال رشد می توانند تا 76 درصد از انرژی متابولیسمی مورد نیاز خود را از شکستن سلولز بدست‏‌‏آورند. باید توجه داشت که افزایش میزان الیاف خام در جیره ممکن است کاهش جذب سایر ترکیبات سهل الهضم جیره شود.
‏ارتباط رشد با مصرف غذا:
‏رشد و افزایش وزن زنده شترمرغ بستگی اساسی به نحوه تغذیه و مدیریت دارد. ‏ت‏غذیه شترمرغهای پرواری با غذای کنسانتره باعث رشد بسیار سریع از سن یک تا چهار ماهگی می گردد و لی ممکن است دفرمه شدن پا خصوصاً مفاصل را به دنبال داشته باشد. در اینگونه موارد توسعه استخوانهای پا با افزایش سریع وزن شترمرغ همخوانی ندارد.
‏نتایج یک مطالعة اخیر در افریقای جنوبی نشانگر آن است که شترمرغ مناطق مختلف، تفاوتهایی را در افزایش وزن نشان می دهد. در این مطالعه شترمرغهای ادشورن افریقای جنوبی، نامیبیا و زیمباوه با یکدیگر مقایسه گردیدند. شترمرغهای ادشورن افریقا دیرتر از بقیه به حداکثر وزن بدن و نیز حداکثر افزایش وزن روزانه رسیدند، ولی هیچگونه تفاوت معنی داری در وزن پرنده بالغ بین شترمرغهای نواحی مختلف وجود نداشت.
‏غذای مصرفی شترمرغ بستگی به وزن پرنده و میزان انرژی موجود در جیره دارد. معمولاً پرندگان تا زمانیکه از لحاظ انرژی نیازشان رفع نگردد از خوردن دست نمی کشند. در صورت تغذیه آزاد با جیرة متراکم (کنسانتره) میزان غذای روزانه دوره رشد 3 تا 4 درصد وزن بدن می باشد و تنها در پایان دوره رشد این مقدار کاهش یافته و به 2 تا 5/2 درصد می رسد. جدول (1) متوسط غذای مصرفی روزانه شترمرغها را در دوران مختلف زندگی نشان می دهد.
‏ضریب تبدیل غذایی در جوجه ها 4/1 تا 6/1 است و در شترمرغهای جوان 4 تا 6 ماه این نسبت 4 تا 6 و در پایان دوره رشد به 10 افزایش پیدا می کند.
‏2‏- ‏میزان احتیاجات به مواد مغذی:
‏همانند سایر حیوانات شترمرغها هم جهت رشد، نگهداری و تولید مثل نیاز به آب، کربوهیدرات، پروتئین، چربی و ویتام‏ی‏نی ها دارند.
‏1
‏انرژی از شکستن کربوهیدراتهای موجود در غذاهای حاوی مواد قندی، نشاسته، چربی، پروتئین و الیاف خام (سلولز و همی سلولز) بدست م‏ی‏ ‏آ‏ید. انرژی قابل استفاده حاصل از غذا انرژی قابل سوخت و ساز (ME)‏ نامیده می شود که شامل اختلاف انرژی غذا و انرژی دفع شده از طریق مدفوع و ادرار و گاز بوده و با واحد مگاژول بر کیلوگرم (MJ/Kg)‏ محاسبه می گردد. در گونه های مختلف حیوانات دستگاه گوارش متفاوت بوده و ضریب تبدیل غذایی برای هر ماده غذایی با دیگری فرق می کند. بنابراین میزان ME‏ در هر حیوان و بریا هر غذا متفاوت خواهد بود.
‏چنین اطلاعاتی هنوز برای شترمرغ در دسترس نیست. لذا از جداول موجود طیور و خوک استفاده می گردد که البته ارزش انرژی متابولیسمی در این جدول بدون احتساب الیاف خامی که شترمرغ می تواند استفاده نماید درنظر گرفته شده است.
‏پروتئین از اسیدهای آمینه تشکیل شده است. اسیدهای آمینه از ترکیبات اولیه هر سلول بوده و در تعداد زیادی از فرآیندهای متابولیکی بدن شرکت می نماید. لذا پروتئین موجود در غذا یکی از مهمترین عوامل رشد و تولید مثل هر موجود زنده محسوب می گردد. شترمرغ در دروان فیزیولوژیکی مختلف شامل رشد، نگهداری و تولید مثل نیاز متفاوت به پروتئین در یک جیره غذایی دارد. درص‏د‏ پروتئین در یک جیره بصورت درصد پروتئین خام مطرح می گردد. در هنگام تغذیه حیوانات با مواد پروتئینی بایستی هم میزان پروتئین جیره و هم ارزش غذایی آن مد نظر قرار گیرد. این امر بستگی به ترکیب اسیدهای آمینه پروتئین دارد. کیفیت یک پروتئین بوسیله محتویات کلی و نیز میزان اسیدهای آمینه ضروری آن تعیین می شود. پروتئین با منشاء جیوانی فاقد ارزش غذایی زیادی است.
‏تنها نشخوارکنندگان قادرند که اسیدهای آمینه ضروری را توسط میکروارگانیسم ها در شکمبه بسازند. بدین ترتیب این حیوانات به اسیدهای آمینه ضروری در جیره وابستگی ندارند. این که میکروارگانیسم ها در دستگاه گوارش شترمرغ، تنها در سکوم و روده بزرگ وجود دارند، در این قسمت انتهایی دستگاه گوارش، جذب اسیدهای آمینة حاصل از متابولیسم میکروبی به مدت زیاد ‏م‏یسر نبوده و اسیدهای آمینه به همراه مدفوع دفع می گردند. درنتیجه تأمین اسیدهای آمینه ضروری مانند لیزین، متیونین، سیستین، تریپتوفان، ایزولوسین و آرژینین در جیره شتر مرغ مهم است.
‏فیبر خام شامل لیگنین، سلولز و همی سلولز موجود در غذاست. این مواد عمدتاً در غشاءهای سلول و قسمتهای چوبی گیاه موجود می باشند. بخصوص غذاهای علوفه ای مانند یونجه سبز، علف و کاه بر میزان فیبر خام غذا می‏‌‏افزایند. همانند پروتئین خام، فیبر خام نیز در جیره بصورت درصد بیان می شود.
‏جدول 2 احتیاجات انرژی و سایر مواد مغذی شترمرغ را در مراحل مختلف رشد فیزیولوژی نشان می دهد. اجزاء ترکیبات غذایی تجاری شترمرغ در افریقای جنوبی متشکل از این مواد غذایی است. فرمول های مورد استفاده در امریکا بخصوص برای جیره نگهداری و تولید مثل متشکل از مقادیر بیشتری پروتئین و اسدیهای آمینه ضروری مختلف است. باید متذکر شد این درصدها بمقدار زیادی وابسته به میزان انرژی جیره می باشد. افزایش انرژی جیره، کاهش مصرف غذا توسط حیوان را بدنبال دارد. از آنجائیکه تقریباً تمام جیره های امریکایی از مقادیر بالای انرژی برخوردارند، بنابراین لازم است که درصدهای مربوطه در جیره به
‏1
‏ ‏منظور رفع نیاز پرنده از نظر پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری افزایش یابد.

 

تحقیق پرورش اعتماد به نفس در کودکان 35ص

تحقیق پرورش اعتماد به نفس در کودکان 35ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 37 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏پرورش اعتماد به نفس در کودکان ( قسمت اول )
‏از مهمترین حالات عاطفی که نقش فوق العاده ای در رشد شخصیت کودکان دارد و‏ ‏ وجودش ضروری حیات و دوام و بقای آنان است مسأله اعتماد به نفس می باشد. روانشناسان و علمای اخلاق آن را اساس تأمین سعادت و آسایش و آرامش انسان ها ذکر کرده اند و مربیان بزرگ و بالاتر از همه ی آنها ، انبیای الهی‏ ‏ در طریق تأمین و تداوم آن ، راه هایی را ارائه داده‏ ‏ و انسانها را به کسب آن توصیه فرموده اند.
‏غرض از اعتماد به نفس
‏غرض ما از اعتماد به نفس ، وجود قدرت و اتکایی مستقل در نفس است که در سایه آن ، آدمی بدون چشمداشت کمک و مدد دیگران کاری را آغاز کرده و می کوشد آن را به فرجام برساند.
‏ذکر‏ ‏این نکته ضروری است که داشتن اعتماد به نفس ، با ادعای استقلال کردن و بریدن از اتکای به خدای بزرگ فرق دارد. غرض این نیست که آدمی از خدا ببرد بلکه مقصود این است که انسان در رابطه با وظیفه ای که خدا برایش معین کرده است با قوت قلب و با بهره گیری از لیاقت و مهارت و استعدادش به پیش رود و به گدایی و در یوزگی دیگران نیفتد و از آنها نخواهد که کار او را انجام دهند ؛ یا در رابطه با مشکل ، راه عجز و لابه در پیش نگیرد و به این و آن متوسل نشود ؛ تنها به قدرت و عملکرد خود ، آن هم تحت ضوابط و فرامین الهی تکیه کند.
‏ما به خدا اعتقاد و اتکاء داریم‏ ‏، می دانیم در گرفتاری ها و مشکلات و در‏ ‏انجام وظیفه ، او یاریگر ماست. ولی انتظار نداریم که خداوند به جای ما آشپزی و معماری کند‏ ‏، و یا برای ما کارخانه و کشاورزی راه بیندازد. در انجام دادن این وظایف باید قائم به نفس بود و به توان و اراده خود کار کرد و به پیش رفت.
‏بر‏ ‏این اساس می خواهیم با پرورش اعتماد به نفس ، در افراد قدرت و توانی پدید آوریم که شخصاً به کار خویش قیام کنند بدون این که خود را از خدا بی نیاز بدانند. سعی بر این است که فرد حسابش را از مردم جدا کند و به همت خود متکی باشد و از قدرت و اراده خود استفاده کند نه از توان دیگران.
‏2
‏ضرورت وجود اعتماد به نفس
‏با این توجیه ، وجود اعتماد به نفس در افراد ، به ویژه پایه گذاری آن از همان دوران کودکی ضروری است و این ضرورت هم در رابطه با گذران امور مربوط به حیات روزمره است و هم در رابطه با سلامت روانی و رشد و امکان کسب کمال.
‏فرزندان ما نیازمند اعتماد به نفس اند تا در سایه آن بتوانند راه خوشبختی خود را هموار کنند. به هر میزان که کودکان ما بیشتر رشد کنند و بیشتر با مسائل و دشواری های زندگی مواجه گردند نیاز آنها به اعتماد به نفس بیشتر خواهد شد . پس مقدمات این امر باید از هم اکنون فراهم گردد.
‏در‏ ‏ایجاد اعتماد به نفس علاوه بر تقویت جنبه های ایمانی ، ضروری است حرکات و رفتار و عملکردهای کودک را تحت رهبری والدین و مربیانی مطمئن قرار دهیم تا‏ ‏ در ضمن هدایت بتوانند خصایص اخلاقی مطلوب را در وی به وجود آورند و او را به سوی مقصد مورد نظر جهت دهند.
‏زیان عدم اعتماد به نفس
‏ارزش پرورش کودکان و ایجاد زمینه اعتماد به نفس‏ ‏ را در آنان هنگامی می توان دریافت که بدانیم عدم آن موجب پیدایش چه عوارض و دشواری هایی است. بهتراست در این زمینه به دو نمونه توجه کنیم:
‏1- جنبه فردی
‏به نظر ما اگر طفل فاقد اعتماد به نفس باشد ، در حال و آینده‏ ‏ زندگی ناخوشایندی خواهد داشت. در کارها نیازمند است که به دیگران اتکا کند و برای جلب نظر دیگران ناگزیر است به نحوه ی خود را مورد پسند آنها قرار دهد که این خود منشاء بسیاری از لغزش هاست.
‏شخصیت موجود چنین افرادی به مراتب پائین تر از شخصیت واقعی آنهاست و برای همین آنها دچار احساس حقارت و تحت تأثیر عوامل مأیوس کننده هستند. امری که تدریجاً سبب خواهد شد که آنان امکانات طبیعی حیات را از دست بدهند و در معرض ابتلای بیماریهای عصبی و روانی قرار گیرند. چنین افرادی در سنین نوجوانی آرزوی مرگ دارند و می خواهند بمیرند و درد و رنج حقارت را تحمل نکنند.
‏ ‏2- جنبه اجتماعی
‏3
‏کودکان و حتی همه ی آنهایی که اعتماد به نفس ندارند از معاشرت با دیگران پرهیز می کنند و گمان دارند در این زمینه دچار ضرر و زیان خواهند شد. وقتی هم معاشرتی دست دهد جرأت و اعتمادی ندارند تا استقلال رأی و نظر خود را حفظ کنند‏ ‏، روحیه متزلزل شان آنها را وادار به تبعیت و تسلیم در برابر دیگران خواهد کرد ، امری که معلوم نیست همیشه به سود آنان باشد.
‏این افراد دوست ندارند در میان جمع حاضر شوند از آن جهت که مبادا نقاط ضعف شان علنی گردد و بی اهمیتی شان برملا و آشکار گردد. به دیگران بی اعتمادند و به صداقت و صفای هیچکس اعتماد ندارند. از مورد سئوال قرار گرفتن می گریزند‏ ‏، مزاحم والدینند‏ ‏، در همه کارها به آنان مراجعه می کنند‏ ‏، استقلال رأی و رفتار ندارند‏ ‏، می خواهند دیگران شروع کنند و آنها دنباله رو باشند‏ ‏، جرأتشان مرده و پیشروی شان ملاحظه کارانه و کند است.
‏برخی از نشانه های کودک بی اعتماد:
‏- از خود و شخصیت واقعی خود گریزانند و دوست دارند از خود شخصیتی دروغین بسازند و معرفی کنند.
‏- خودستائی دارند و گزافه گو هستند و خود را بالاتر از آنچه که هستند معرفی می کنند.
‏- سعی دارند نقاط ضعف خود را بپوشانند.
‏- خجالتی و کمرو هستند و از این بابت انزوا طلبند و دوست دارند شریک درد پیدا کنند.
‏- به پنهان کاری راغبند، تا عیوب عملکردشان آشکار نشود حتی در حضور پدر و مادر که محرم رازند.
‏- از هر فرصت برای مقایسه خود با دیگران استفاده می کنند تا دریابند که در چه وضعیت و مقامی هستند.
‏- دچار وسوسه و اضطرابند و به همین دلیل ممکن است دچار شب ادراری باشند و یا خواب راحت نکنند.
‏- عصبی هستند و در مقابل انتقاد ، حساسیت از خود بروز می دهند و گمان دارند همه دشمن آنها هستند.
‏- اصرار دارند ثابت کنند که افرادی با ارزشند و آرزو می کنند وضعی پیش آید که خود را نشان دهند.
‏5
‏- از جمع گریزانند تا مبادا مورد عیبجوئی و نقد قرار گیرند‏ ‏ و بدین خاطر خود به سراغ کسی نمی روند.
‏- اگر عمل ناروایی از دیگران ببینند آن را برای خود مجاز می شمارند و به همان دلیل ، تن به چنان کاری می دهند.
‏- در برابر کمترین تلخکامی احساس کسالت می کنند و اشک می ریزند و سعی دارند دیگران به آن پی نبرند.
‏- از جنب و جوش و فعالیت بسیار بیزارند و از مشکل و دشواری گریز دارند.
‏- از آنها که مورد مقایسه او هستند بیزار هستند و سعی دارند آنان را تحقیر کنند. شوخی می کنند و قادر به تحمل شوخی متقابل نیستند و از این بابت دوستدار روابط یک طرفه هستند.
‏- از مسخره کردن دیگران و سقوط و لغزش آنها احساس لذت می کنند و نیز از ابهام و هراس دیگران.
‏- از شنیدن داستان های حزن آور مسرور می شوند و صحنه های غم انگیز گوئی برایشان موجب عقده تکانی است.
‏- با همه نیازی که به والدین خود دارند ، دوست ندارند والدینشان آنها را تحت اختیار بگیرند.
‏-...
‏حالات فرد فاقد اعتماد به نفس
‏حالات فردی که به خود اعتماد ندارد به گونه ای است که خود را در این دنیای بزرگ تنها احساس می کند و گمان دارد مورد نفرت دیگران است. به همین دلیل میل به انزوا دارد و در اجتماع نمی تواند تصمیم گیری کند و اگر هم تصمیم بگیرد قدرت اجرا ندارد.
‏او برای خود دنیای خیالی تصور می کند. دنیائی که در آن قدرت دارد‏ ‏، زیباست و او در آن پیروز است و قادر به انجام دادن هر امری است و می تواند کار و‏ ‏تلاشی مثبت داشته باشد. ولی در‏ ‏جنبه عمل در می یابد که همه آرمانش در حال زوال و فناست ؛ او از زندگی لذتی نمی برد و به زندگی امیدوار نیست.
‏او گمان دارد که سراسر وجودش عیب است‏ ‏، به همین نظر فکر و اندیشه ای مشوش دارد‏ ‏، کمتر می خندد‏ ‏، هرگز خود را آن چنان که هست نشان نمی دهد. تصورش این است که دیگران با او نفاق می ورزند و یا از عدم صداقتشان سر در نمی آورد. خود را فاقد قابلیت و خیلی ضعیف تر از آنچه که هست می پندارد.

 

تحقیق پرورش زنبور عسل

تحقیق پرورش زنبور عسل

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 14 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏وزارت تعاون
‏
‏معاونت طـرح و برنامه
‏طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی
‏پرورش و نگهداری زنبور عسل
‏با ظرفیت هفتـصد کندو
‏تیـرماه 1382
‏خـلاصــه طــرح
‏موضوع طرح :پرورش و نگهداری زنبور عسـل
‏ظرفیت : هفتصد کندوی لانگسروت
‏محل اجرای طرح : قابل اجرا در اسـتانهای آذربایجـان شـرقی، آذربایجـان غـربی، لرسـتان،
‏ کردسـتان، مازندران، کرمان، خـوزستان، همدان و اصـفهان.
‏سرمایه گذاری کـل: 58/416 میلیون ریال
‏سهم آوردة متقاضی: 58/46 میلیون ریال
‏سهم تسهیلات: 370 میلیون ریال
‏دورة بازگشـت سرمایه: 24 ماه
‏میزان اشتغال زایی : 7 نفـر
‏ ‏مقدمــه :
‏ عسل حاوی بیش از هفتاد ماده مفید برای بدن انسان است. اساسا عسل از گلوکز، فروکتوز و منو ساکارید ها ساخته شده است. همچنین عسل دارای آنزیم های مفیدی از جمله آمیلاز، سوکراز، کاتالاز، پراکسیداز و لیپاز بوده و در رده بندی غذاهای سرشار از آنزیمها مقام نخست را به خود اختصاص داده است. ضمن اینکه مواد معدنی مختلفی مانند کلسیم، سدیم، پتاسیم، منیزیم، آهن، کلر، فسفر، گوگرد و ید نیز در عسل یافت می‏‌‏شوند.
‏ عسل به عنوان یک ماده کامل غذایی همچنین دارای انواع ویتامین ها (B1,B2,B3,B5,B6,C,E,K‏)، اسیدهای آلی ( اسید مالیک، وینیک، سیتریک، لاکتیک و اگزالیک ) و پروتئین‏‌‏ها بوده و می‏‌‏تواند 315 تا 335 کیلوکالری انرژی ( به ازای هر یکصد گرم ) تولید نماید.
‏ از دیگر سو عسل دارای خواص درمانی، ضد عفونی کنندگی و حفاظت از مواد آلی در مقابل تجزیه و فساد می‏‌‏باشد. ابن سینا دانشمند بزرگ ایران در کتاب قانون ، در مورد معجون فلاسفه ( تهیه شده با عسل ) می‏‌‏نویسد :‏«‏ ... در هنگام زیاد شدن بلغم، اندرون را تقویت، نیرو را زیاد، اشتها را باز می‏‌‏کند، عسل ، خوراکی است که جوانی را جاویدان می‏‌‏سازد، حافظه را نیرو می‏‌‏بخشد و گذشته را در خاطره زنده می‏‌‏کند، اندیشه را پاک و زبان را می‏‌‏گشاید.‏»
‏ کلیه موارد مطروحه ، اهمیت استفاده از عسل به عنوان یک ماده غذایی مقوی و همچنین دارویی طبیعی را خاطرنشان می‏‌‏سازند. از دیگر سو با عنایت به رشد جمعیت و تنوع محصولات تولیدی و بالا رفتن سطح رقابت در زمینه عرضه انواع محصولات غذایی ، بهبود مستمر کیفیت محصولات و ایجاد تنوع در عرضه مناسب تر، از مواردی هستند که بایستی هر چه بیشتر مد نظر قرار گیرند. رعایت این موارد می‏‌‏تواند منجر به دسترسی آسان و ارزان مصرف کنندگان به مواد غذایی شود.
‏ طی فرایند پرورش و نگهداری زنبور عسل، همچنین اقدام به ازدیاد کندوها می‏‌‏شود که این عمل به منظور ترمیم تلفات و فروش انجام می‏‌‏پذیرد. در مناطق گرمسیر حتی می‏‌‏توان از هر کندو یک بچه کندو گرفت.
‏ با اجرای این طرح ، علاوه بر کسب سود مناسباقتصادی می‏‌‏توان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد که با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان می‏‌‏توانند سهم بسزایی در آن داشته باشند.
‏ توجیه اقتصادی طرح :
‏ الف ‏–‏ سرمایه گذاری ثابت :
‏ الف ‏–‏ 1 ) زمیـن :
‏
‏ با توجه به اینکه ، زنبورداران کندوهای خود را معمولا در اراضی زراعی و باغات متعلق به خود یا دیگران مستقر نموده و این کار باعث کمک به گرده افشانی گیاهان و افزایش محصول می‏‌‏گردد و بعلاوه کندوها در فصول مختلف سال و به فراخور آب و هوا ، کوچ داده می‏‌‏شوند هزینه زمین در محاسبات وارد نمی‏‌‏شود.
‏ ‏الف ‏–‏ 2 ) ماشین‏‌‏آلات:
‏ردیف
‏شــرح
‏تعداد
‏هزینه واحد‏(هزار ریال) ‏
‏هزینه کل‏(میلیون ریال)

 

تحقیق پرورش اندام

تحقیق پرورش اندام

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 31 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏2
‏بدن ساز‏ی‏ ‏ی‏ا‏ پرورش اندام ورزش‏ی‏ است تخصص‏ی‏ و عموم‏ی‏ با کاربرد‏ی‏ وس‏ی‏ع‏ برا‏ی‏ همه ‏ی‏ افراد سالم وب‏ی‏مار‏ برا‏ی‏ رس‏ی‏دن‏ به اهداف ز‏ی‏ر‏:
‏1- سلامت جسمان‏ی‏ ونشاط عموم‏ی
‏2- کاهش وزن برا‏ی‏ افراد سنگ‏ی‏ن‏ وزن
‏3- بالا بردن توان جسم‏ی‏ بمنظور شرکت در مسابقات ورزشها‏ی‏ د‏ی‏گر‏
‏4-افزا‏ی‏ش‏ وزن برا‏ی‏ افراد لاغر
‏5- فرم دادن بدن
‏6- ف‏ی‏ز‏ی‏وتراپ‏ی‏ ‏ی‏ا‏ حرکت درمان‏ی‏ (تمر‏ی‏ن‏ بدن ساز‏ی‏ برا‏ی‏ درمان بس‏ی‏ار‏ی‏ از دردها‏ی‏ عضلان‏ی‏ )
‏۷- ‏شرکت در مسابقات پرورش اندام
‏دوره‏ افزا‏ی‏ش‏ حجم برا‏ی‏ ورزشکاران رشته پرورش اندام
‏بر‏ خلاف آنچه که از نام ا‏ی‏ن‏ مقاله پ‏ی‏داست،‏ ما قصد تجو‏ی‏ز‏ استروئ‏ی‏د،‏ تستوسترون و ‏ی‏ا‏ موارد مشابه را ندار‏ی‏م‏. منظور ما از دوره در ا‏ی‏ن‏ بحث، کلا با برداشت‏ی‏ که ورزشکاران رشته ها‏ی‏ قدرت‏ی‏ از دوره دارند، زم‏ی‏ن‏ تا آسمان فرق دارد. زمان‏ی‏ که پا‏ی‏ صحبت و درد دل ورزشکاران رشته ه‏ا‏ی‏ قدرت‏ی‏ و مخصوصا ورزشکاران رشته پرورش اندام م‏ی‏ نش‏ی‏ن‏ی‏م،‏ اکثر‏ی‏ت‏ قر‏ی‏ب‏ به اتفاق آنها از عدم رشد کاف‏ی‏ و مطلوب بدن‏ی‏ شکا‏ی‏ت‏ داشته و در بس‏ی‏ار‏ی‏ از موارد ن‏ی‏ز‏ راه گر‏ی‏ز‏ از ا‏ی‏ن‏ شرا‏ی‏ط‏ نامطلوب را در مصرف استروئ‏ی‏دها‏ م‏ی‏ دانند. شا‏ی‏د‏ از شن‏ی‏دن‏ ا‏ی‏ن‏ موضوع ز‏ی‏اد‏ تعجب نکن‏ی‏د‏ که رق‏م‏ قابل توجه‏ی‏ از ورزشکاران قدرت‏ی‏،‏ رژ‏ی‏م‏ روزانه غذا‏یی‏ و حت
‏2
‏ی‏ برنامه تمر‏ی‏ن‏ی‏ خود را در طول 3 ‏ی‏ا‏ 4 سال‏ی‏ که تمر‏ی‏ن‏ ‏م‏ی‏ کنند، حت‏ی‏ ‏ی‏ک‏ بار هم عوض نکرده اند و با ا‏ی‏ن‏ وجود از کند بودن آهنگ رشد عضلان‏ی‏ اظهار نارضا‏ی‏ت‏ی‏ کرده و نت‏ی‏جه‏ را ن‏ی‏ز‏ در مصرف استروئ‏ی‏د‏ خلاصه م‏ی‏ کنند!!
‏قبل‏ از فکر کردن به دارو و استروئ‏ی‏دها،‏ تمرکز خود را بر رو‏ی‏ تغذ‏ی‏ه،‏ تمر‏ی‏ن‏ و مکملها‏ی‏ غذا‏یی‏ متمرکز کن‏ی‏د‏. در صورت‏ی‏ که هنر استفاده صح‏ی‏ح‏ و علم‏ی‏ از قدرت تمر‏ی‏ن‏ و تغذ‏ی‏ه‏ را به خوب‏ی‏ فرا گرفته گفته باش‏ی‏د‏ و از مکملها‏ی‏ غذا‏یی‏ ن‏ی‏ز‏ برا‏ی‏ رفع کمبودها و نواقص احتمال‏ی‏ موجود در ر‏ژ‏ی‏م‏ روزانه غذا‏یی‏ بهره بگ‏ی‏ر‏ی‏د،‏ همانگونه که بارها و بارها ن‏ی‏ز‏ ‏ی‏ادآور‏ی‏ کرده ا‏ی‏م،‏ د‏ی‏گر‏ برا‏ی‏ پرورش دادن عضلات خود در سطوح مبتد‏ی‏ و متوسط ن‏ی‏از‏ی‏ به استفاده از دارو و استروئ‏ی‏ده‏ نخواه‏ی‏د‏ داشت.
‏دارو‏ برا‏ی‏ درمان ب‏ی‏مار‏ی‏هاست‏ اما با اطم‏ی‏نان‏ صد درصد م‏ی‏ توانم بگو‏ی‏م‏ که ورزشکار‏ی‏ که قصد پرورش دادن عضلات خود را دارد، نه تنها ب‏ی‏مار‏ ن‏ی‏ست‏ بلکه در مقا‏ی‏سه‏ با د‏ی‏گر‏ افراد ن‏ی‏ز‏ کمتر به ب‏ی‏مار‏ی‏ ها‏ی‏ معمول و شا‏ی‏ع‏ دچار م‏ی‏ شود.
‏کسان‏ی‏ که مقالات قبل‏ی‏ ما را مطالعه کرده اند، حتما به ‏ی‏اد‏ دارند که همواره بر ا‏ی‏ن‏ نکته تاک‏ی‏د‏ داشته ا‏ی‏م‏ که وارد کردن شوک به بدن موثرتر‏ی‏ن‏ راه برا‏ی‏ تشد‏ی‏د‏ رشد عضلان‏ی‏ است و بدن در صورت‏ی‏ که به تمر‏ی‏ن‏ و ‏ی‏ا‏ حت‏ی‏ به تغذ‏ی‏ه‏ روزانه عادت کرده باشد، د‏ی‏گر‏ ن‏ی‏از‏ی‏ به تغ‏یی‏رات‏ی‏ که شما در صدد آن هست‏ی‏د،‏ احساس نخواهد کرد. نت‏ی‏جه‏ عادت کردن بدن به شرا‏ی‏ط‏ تمر‏ی‏ن‏ی‏ را به صورت ا‏ی‏ست‏ رشد علان‏ی‏ و ‏ی‏ا‏ stop‏ م‏ی‏ ب‏ی‏ن‏ی‏د‏.
‏3
‏بس‏ی‏ار‏ی‏ از کسان‏ی‏ که به خ‏ی‏ال‏ خود، پرورش اندام کار م‏ی‏ کنند و مدام ن‏ی‏ز‏ از کند بودن آهنگ رشد عضلان‏ی‏ گله مندند، در اصل در هر جلسه ا‏ی‏ که به باشگاه م‏ی‏ روند، حرکات و کارها‏ی‏ روز و ‏ی‏ا‏ روزها‏ی‏ قبل را تکرار کرده و کار نو‏یی‏ انجام نم‏ی‏ دهند. در صورت‏ی‏ که پرورش اندام را در ج‏ابجا‏ کردن‏
‏ وزنه ها‏ی‏ سنگ‏ی‏ن‏ خلاصه کرده و ملاک پ‏ی‏شرفت‏ را ن‏ی‏ز‏ در سنگ‏ی‏ن‏ تر بودن وزنه ها و در گرفتن برنامه از فلان شخص و فلان کس معروف و شناخته شده بدان‏ی‏د‏ و از هنر شوک دادن به بدن و عضلات ن‏ی‏ز‏ بهره ا‏ی‏ نبرده باش‏ی‏د،‏ مسلما با‏ی‏د‏ با پ‏ی‏شرفت‏ ها‏ی‏ ورزش‏ی‏ و با مدال و حکم و ش‏هرت‏ و ... ن‏ی‏ز‏ تا زمان‏ی‏ که در عقا‏ی‏د‏ و در ب‏ی‏نش‏ خود تجد‏ی‏د‏ نظر بکن‏ی‏د،‏ خداحافظ‏ی‏ کن‏ی‏د‏.
‏رژ‏ی‏م‏ روزانه غذا‏یی
‏به‏ طور کل‏ی‏ م‏ی‏ توان گفت که سه فاز و سه مرحله متفاوت و مجزا در رژ‏ی‏م‏ تغذ‏ی‏ه‏ ورزشکاران رشته ها‏ی‏ قدرت‏ی‏ مجود دارد: فاز حجم، فاز نگهدار‏ی‏ و فاز کات. ورزشکاران رشته ها‏ی‏ قدرت‏ی‏ اغلب در فاز حجم قرار دارند. فاز نگهدار‏ی‏ به دوره ا‏ی‏ گفته م‏ی‏ شود که ورزشکاران رشته ها‏ی‏ قدرت‏ی‏،‏ مخصوصا ورزشکاران رشته پرورش اندام پس از دوره ها‏ی‏ افزا‏ی‏ش‏ حجم، آن را به منظور حفظ حجم و وزن حاصل شده در دوره رعا‏ی‏ت‏ کرده و به کار ‏
‏م‏ی‏ بندند.
‏5
‏کسان‏ی‏ که بارها و بارها سکوها‏ی‏ قهرمان‏ی‏ را فتح کرده و مدالها‏ی‏ طلا را‏
‏ ب‏ی‏ چون و چرا و ب‏ی‏ حرف و حد‏ی‏ث‏ و ا‏ی‏ضا‏ بدون کمک داوران و مسول‏ی‏ن‏ ورزش‏ی‏ درو م‏ی‏ کنند، ‏ی‏ق‏ی‏نا‏ برداشت‏ی‏ که از تغذ‏ی‏ه‏ دارند، با برداشت‏ی‏ که عموم ورزشکاران از ا‏ی‏ن‏ مبحث دارند، زم‏ی‏ن‏ تا آسمان تفاوت م‏ی‏ کند. ‏بس‏ی‏ار‏ی‏ از ورزشکاران جاود را تنها در مصرف استروئ‏ی‏د‏ م‏ی‏ دانند و غافل از ‏ی‏ار‏ی‏ که در خانه دارند، به غلط و به عبث، گرد جهان م‏ی‏ گردند!
‏ورزشکاران‏ ا‏ی‏ران‏ی‏ که تما‏ی‏ل‏ ز‏ی‏اد‏ی‏ به تقل‏ی‏د‏ کردن از رون‏ی‏ کلمن و ... نشان داده و برنامه تمر‏ی‏ن‏ی‏ ا‏ی‏ن‏ قهرمانان را به کار م‏ی‏ بندند و ب‏ی‏ آنکه به تفاوتها‏ی‏ فاحش موجود ب‏ی‏ن‏ خود و ا‏ی‏ن‏ قهرمانان واقف بوده و ‏ی‏ا‏ کمتر‏ی‏ن‏ توجه‏ی‏ به ا‏ی‏ن‏ تفاوتها داشته باشند، از داروها‏یی‏ که ا‏ی‏ن‏ قه‏رمانان‏ که از آنها بهره م‏ی‏ گ‏ی‏رند،‏ کورکورانه استفاده کرده و صد البته دسترس‏ی‏ به اصل آنها ن‏ی‏ز‏ نداشته و نمونه ها‏ی‏ قلاب‏ی‏ را به ق‏ی‏مت‏ اصل خر‏ی‏دار‏ی‏ م‏ی‏ کنند. ا‏ی‏ن‏ عز‏ی‏زان‏ در صورت‏ی‏ که به جا‏ی‏ تقل‏ی‏دها‏ی‏ مخرب و ز‏ی‏انبار،‏ از الگو بردار‏ی‏ منطق‏ی‏ و علم‏ی‏ بهره گرفته و به جا‏ی‏ د‏ی‏دن‏ ظ‏واهر،‏ عمق مطلب را موشکاف‏ی‏ م‏ی‏ کردند و به جا‏ی‏ به کار بستن رژ‏ی‏م‏ و ‏ی‏ا‏ برنامه تمر‏ی‏ن‏ی‏ ا‏ی‏ن‏ قهرمانان، اصول علم‏ی‏ حاکم بر آنها را استخراج کرده و در مورد خود پ‏ی‏اده‏ م‏ی‏ کردند، ‏ی‏ق‏ی‏نا‏ حال و رور‏ی‏ بهتر از ا‏ی‏ن‏ که الان دارند، داشتند.
‏تک‏ی‏ه‏ بر جا‏ی‏ بزرگان نتوان زد به گزاف، مگر اسباب بزرگ‏ی‏ همه آماده کن‏ی‏! جلو بازو کار کردن رون‏ی‏ کلمن در ف‏ی‏لم‏ آموزش‏ی‏ را م‏ی‏ ب‏ی‏ن‏ی‏م‏ و 6 ساعت تمر

 

تحقیق پرورش صیفیجات گلخانهای

تحقیق پرورش صیفیجات گلخانهای

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 13 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏وزارت تعاون
‏
‏معاونت طـرح و برنامه
‏طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی
‏پرورش صیفی‏‌‏جات گلخانه‏‌‏ای
‏با ظرفیت تولید 200 تن خیار در سال
‏تیـرماه 1382
‏خـلاصــه طــرح
‏موضوع طرح :پرورش صیفی‏‌‏جات ( خیار ) گلخانه‏‌‏ای به ظرفیت 200 تن در سال
‏محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور
‏سرمایه گذاری کـل: 05/747 میلیون ریال
‏سهم آوردة متقاضی: 05/77 میلیون ریال
‏سهم تسهیلات: 670 میلیون ریال
‏دورة بازگشـت سرمایه: 27 ماه
‏ مقدمـه :
‏ نرخ بالای رشد جمعیت از یک سو و کاهش وسعت اراضی حاصلخیز به دلیل توسعه روزافزون شهرها و مناطق صنعتی از سوی دیگر، ضرورت استفاده بهینه از امکانات موجود را بیش از پیش می‏‌‏نماید. بطور کلی افزایش تولید محصولات کشاورزی به دو طریق میسر می‏‌‏باشد ،‏‌‏یکی از طریق افزایش سطح زیر کشت و دیگری افزایش عملکرد محصول در واحد سطح. روش اول بنابر دلایل فوق‏‌‏الذکر قابل اجرا نیست، لذا بایستی با استفاده از تکنولوژی‏‌‏های جدید نسبت به افزایش میزان تولید در واحد سطح اقدام نمود. تولید صیفی‏‌‏جات گلخانه ای یکی از مصادیق تولید بیشتر در سطح کمتر می‏‌‏باشد.
‏ یکی از محصولاتی که در کشت گلخانه‏‌‏ای صیفی‏‌‏جات مورد توجه قرار گرفته است، خیار تیریپلوئید می‏‌‏باشد که هر بوته آن در یک دوره کشت به طور متوسط بیش از بیست و دو کیلو گرم محصول تولید می‏‌‏نماید. بذر این خیار هیبرید بوده و خیار حاصله پارتنوکارپ ( بدون تخم ) و قلمی خواهد بود. به دلیل مسدود بودن محیط ، کنترل شرایط اقلیمی از قبیل دما و رطوبت و همچنین آفات و امراض به راحتی مقدور بوده و دوره رشد محصول حدود شش ماه به طول می
‏‌‏انجامد. در این دوره محصول هر سه روز یک بار قابل چیدن است.
‏ کشت صیفی جات در گلخانه به صورت ردیفی و آبیاری به روش قطره ای صورت می‏‌‏گیرد . فاصله کاشت بذر در روی ردیف ها 15 تا 20 سانتی‏‌‏متر و فاصله ردیف‏‌‏ها از یکدیگر 80 تا 100 سانتی‏‌‏متر در نظر گرفته می‏‌‏شود. دمای مناسب گلخانه برای رشد مطلوب بوته ها 22 تا 28 درجه سانتی‏‌‏گراد بوده و بایستی توجه داشت که افزایش بیش از حد رطوبت نسبی در گلخانه باعث تشدید بروز و گسترش امراض قارچی گوناگون می‏‌‏گردد. بدیهی است که در صورت مشاهده نشانه های بیماری بایستی سریعا نسبت به سمپاشی و کنترل آن با سموم قارچ کش مناسب اقدام نمود.
* * *
‏ اجرای این طرح به عنوان یک فعالیت تولیدی ، ضمن اینکه گامی به سوی خود اتکایی کشور در محصولات کشاورزی به شمار می‏‌‏رود، می‏‌‏تواند تامین کننده نیاز صنایع تبدیلی و بازار مصرف بوده و بسترساز اشتغال به کار نیروهای متخصص ( خصوصا در علوم کشاورزی ) و فاقد تخصص گردد. ضمن اینکه بانوان کارآفرین نیز می‏‌‏توانند با پیاده سازی این طرح، گامی در جهت توسعه میهن بردارند.
‏ توجیه اقتصادی طرح :
‏ الف ‏–‏ سرمایه گذاری ثابت :
‏ الف ‏–‏ 1 ) زمیـن :
‏
‏متـراژ ( متر مربع )
‏هزینه واحد ( هزارریال )
‏هزینه کل ( میلیون ریال )
‏30000
‏5/1
‏45
‏ الف ‏–‏ 2 ) محوطه سازی :
‏ردیف
‏شــرح
‏مقدار
‏هزینه واحد ‏( هزارریال)
‏هزینه کل‏ (میلیون ریال )
‏1
‏2
‏3
‏محوطه سازی
‏حصارکشی
‏جدول کشی
‏500مترمربع
‏ 800مترمربع
‏-
‏10
‏20
‏-
‏5
‏16
‏14
‏ جـــمـــع
‏35
‏ ‏ ‏الف ‏–‏ 3 ) ساختمانها:
‏ردیف
‏شــرح
‏زیربنا(m2‏)
‏هزینه واحد ‏( هزارریال)
‏هزینه کل‏ (میلیون ریال )
‏1
‏2
‏3
‏4
‏5
‏انبار
‏موتورخانه
‏سرویس بهداشتی
‏اداری و نگهبانی
‏گلخانه کمانی با پوشش پلاستیک ضخیم دولایه
‏36
‏20
‏12
‏40
‏3000
‏400
‏400
‏500
‏450
‏85
‏4/14
‏8
‏6
‏18
‏255
‏ جــــــمـــع
‏4/301
‏ ‏الف ‏–‏ 4 ) ماشین‏‌‏آلات:
‏ارقام به میلیون ریال
‏ردیف
‏شــرح
‏تعداد
‏هزینه واحد
‏هزینه کل‏
‏1
‏2
‏3
‏4
‏5
‏6
‏7
‏تاسیسات آبیاری قطره‏‌‏ای
‏سمپاش پشتی موتوری
‏وسایل باغبانی
‏فرغون
‏هواکش
‏باسکول
‏وسایل ایمنی
‏2
‏2
‏4سری
‏10
‏12
‏2
‏1سری
‏10
‏3
‏2‏/1
‏15/0
‏1
‏5/0
‏1
‏20
‏6
‏8/4
‏5/1
‏12
‏1
‏1
‏ جـــمـــع
‏3/46

 

تحقیق پرورش شتر مرغ 28 ص

تحقیق پرورش شتر مرغ 28 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 28 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

2
‏اقلیم:‏
‏شترمرغ ها در کلیه اقلیم ها قابل زیست و نگهداری اند، از اقلیم های بسیار سرد مانند آلاسکا تا گرم و خشک مانند صحرای افریقا. اما هرچه به سمت اقلیم گرم و خشک پیش برویم کیفیت و کمیت محصولات تولیدی بهتر خواهد شد. تنها اقلیمی که برای پرورش شترمرغ توصیه نمی شود ( علی رغم آنکه در این اقلیم نیز تولید خود را ادامه می دهد) اقلیم گرم و مرطوب ( مناطق شرجی ) است زیرا تأثیر منفی بر تولید آن می گذارد.
  ‏شتر مرغ در هوای بارانی ماندن زیر باران را به رفتن زیر سرپناه ترجیح میدهد .
‏شترمرغ ها را در طبیعت درانواعی از زیستگاههای باز می توان پیدا کرد. آنها از مناطق پربوته و پردرخت دوری جسته و به ندرت در جستجوی سایه برمی آیند.
‏روشهای پرورش:‏ ‏
شترمرغ در مزرعه به طور کلی به سه روش نگهداری می شود که عبارتند از:
‏بسته
‏نیمه باز‏
‏باز
‏مقید کردن و انتقال:‏ ‏
‏برای گرفتن شترمرغ به دو کارگر نیاز است که هریک کنار یکی از پاهای شترمرغ ایستاده و آنرا از زیر شکم و روی دم نگهدارند. از یک عصای سرکج مخصوص گرفتن گردن برای پایین آوردن سراستفاده می شود. هنگامی که منقار به سطح زانو رسید منقار پایین را با قرار دادن انگشت شست در آن به سمت پایین نگه می دارند. این کار مانع برخورد از روبرو با پاهای شترمرغ می شود. شترمرغ در این وضعیت برای درمانهایی مانند برچسب زدن، دارو دادن ، تزریق، خونگیری و معاینه نگه داشته می شود.
2
‏شتر مرغ ها از مناطق پربوته و پردرخت دوری جسته و به ندرت در جستجوی سایه برمی آیند.
‏جعبه های مقید کردن در بعضی از مزارع به کار می روند اما رضایت بخش نیستند زیرا ممکن است به پوست و پرها صدمه بزنند.
‏هنگام سوار کردن آنها به کامیون، ممکن است هل دادن آنها از پشت روی سطح شیبدار الزامی شود. شترمرغ های بالغ به کامیونهایی نیاز دارند که ارتفاع دیواره جانبی آنها 2/2 متر بوده و با سایبانی از جنس پارچه کنفی یا کرباس برای جلوگیری از آویزان شدن سرو گردن پوشانده شده باشد. کف کامیون معمولاً با ماسه، خاک یا علف و دیواره های جانبی با کیسه های پرشده از علف برای کم کردن صدمه به پرها و پوست پوشانده می شوند. پارتیشن هایی نیز داخل کامیون قرار داده می شوند که شتر مرغ ها را به گروههای 6 تایی تقسیم می کند و این کار مانع از دراز کردن پاهای شترمرغ و لگد شدن آنها می گردد.
‏روشهای پرورش:‏
‏در روش باز باید یکی از دو روش جوجه کشی طبیعی یا مصنوعی نیز انتخاب گردد.
‏در روش بسته همراه جوجه کشی مصنوعی بکار گرفته می شود.
‏روش باز: ‏
‏نیاز به زمینی بزرگ به وسعت 40 هکتار است. غیر از هزینه خرید پرندگان که درتمام روشها معمول است، زمین مهم ترین نیاز عمده این روش است. شترمرغها تا حد امکان نزدیک زیستگاه طبیعی شان با حداقل دخالت انسان نگهداری شده و پرورش می یابند. مزیت اصلی روش باز، کاهش قابل توجه هزینه نگهداری شترمرغ های بالغ به مقدار زیاد است. همچنین در صورتی که شترمرغ ها خود تخمهایشان را جوجه کشی کنند، هزینه ای برای این کار صرف نشده ودر نتیجه هزینه های تولید بسیار پایین خواهند بود. از معایب این روش عدم کنترل و شناسایی شترمرغ ها و تخمهای تولیدی است.میزان مرگ و میر و تلفات به ویژه در میان جوجه ها به دلیل شکار آنها توسط حیوانات شکارچی بالاست.ضمناً گرفتن شترمرغ ها بسیار مشکل و پرهزینه است.
4
‏ 
‏روش نیمه باز: ‏
‏محدوده مورد نیاز برای این روش از 20 تا 60 هکتار متغیر است. شترمرغ‌ها در چراگاههای نسبتاً کوچک یا اراضی تقریباً 8 تا 12 هکتاری نگهداری می‌شوند. آنها توانایی گردش آزاد در محدوده ای معین را داشته و لذا بخشی از احتیاجات تغذیه‌ای آنها از این طریق تامین می شود. محل های خوراک دادن باید نزدیک حصارکشی دور چراگاه ایجاد شوند تا قابلیت دسترسی به غذا افزایش و اضطراب ناشی از ورود مکرر افراد به داخل چراگاه کاهش یابد
‏در محیط محصور شترمرغ های نر در طول حصار حرکت ‏کرده و حتی هنگامی که جیره های مکمل در اختیارشان گذاشته می شود، باز هم در علفزار ‏به دنبال علوفه می گردند که علت ظاهراً ترجیح علوفه ‏است.
‏روش بسته:‏
‏محوطه مورد نیاز برای این روش به طور معمول کمتر از 20 هکتار است که به چراگاههای کوچکی هریک به وسعت 2-1 هکتار تقسیم شده است. این روش به علت نیاز کم به زمین مطلوب است.‏ ‏با این حال دو اشکال اصلی این روش عبارتند از‏:‏
‏ ‏1ـ هزینه های بالاتر خوراک ‏
‏2ـ هزینه حصارکشی زیاد
‏سرمایه ‏گذاری مالی برای هر واحد زمین در این روش بالاتر از دو روش دیگر است. با این حال ‏مزایای استفاده از روش بسته بسیار زیاد بوده و بر معایب آن غلبه دارد
‏مهمترین مزیت روش بسته آن است که کنترل کاملی بر تولید مثل از طریق ثبت ‏دقیق تعداد تخمهای تولید شده توسط هر شترمرغ ماده و میزان باروری و جوجه درآوری ‏وجود دارد. این رکوردها برای ارزیابی نهایی ارزش گله چه برای فروش مجدد، نگهداری ‏برای تولید مثل ویا کشتار بسیار باارزشند. تولید مثل گزینشی شترمرغ ها بخوبی قابل ‏انجام است. بعلاوه رکوردهای مصرف خوراک قابل نگهداری است و برای معاینه و مهار
4
‏شترمرغ ها مشکلی وجود ندارد.
‏رفتارشناسی:‏ ‏
‏در محیط طبیعی شترمرغ در خارج از فصل تولید مثل گونه‌ای اجتماعی است و گروههایی از جنس و سنین مختلف را بویژه پیرامون چالابها تشکیل می‌ دهد. در این محیط ها شترمرغ با انواع گوناگون حیوانات روبروست و معمولأ از برخورد نزدیک با سایر حیوانات پرهیز می کند و کمتر رفتار خشن نسبت به آنها ابراز داشته و در 75 درصد از موارد با چشم پوشی یا تحمل، با سایر حیوانات برخورد می کند.
 
‏در هنگام خواب، شترمرغ های بالغ مایلند سرشان را بالا نگهدارند در حالیکه جوجه های جوان دوست دارند در وضعیت دمر بخوابند.
‏در محیط محصور شترمرغ های نر در طول حصار حرکت کرده و حتی هنگامی که جیره های مکمل در اختیارشان گذاشته می شود، باز هم در علفزار به دنبال علوفه می گردند که علت ظاهراً ترجیح علوفه است.
‏طی یک بررسی رفتارهای بارز در محیط اسارت ، عبارتند از: ایستادن، با تأنی راه رفتن، راه رفتن معمولی، نشستن، خوراک خوردن ( از جیره متراکم ) و جستجوی علوفه.
‏شتر مرغ در هوای بارانی ماندن زیر باران را به رفتن زیر سرپناه ترجیح می دهد.
‏طبق بررسی های به عمل آمده، هنگام خوراک خوردن مدت زمانی که نرها برای نگاه کردن به اطراف صرف می کنند، خیلی بیشتر از ماده ها است. در مقایسه با ماده ها نرها با سرعت بیشتری در مدت پس از توزیع خوراک سر را بلند می کنند.
‏علت مصرف سنگریزه، کاه، علفهای بلند و ریشه‌ها اغلب خوراک خوردن غلط ناشی از استرس تصور می شود که منجر به انسداد پیش معده شترمرغ در تمام سنین می گردد.

 

تحقیق پرورش قارچ 100خوراکی

تحقیق پرورش قارچ 100خوراکی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 12 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏وزارت تعاون
‏
‏معاونت طـرح و برنامه
‏طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی
‏پرورش قـارچ خوراکـی
‏با ظرفیت یکـصد تن در سال
‏تیـرماه 1382
‏خـلاصــه طــرح
‏موضوع طرح :پرورش قارچ خوراکی به ظرفیت 100 تن در سال
‏محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور
‏سرمایه گذاری کـل: 15/1242میلیون ریال
‏سهم آوردة متقاضی: 15/132 میلیون ریال
‏سهم تسهیلات: 1110 میلیون ریال
‏دورة بازگشـت سرمایه: 18 ماه
‏ مقدمـه :
‏ مواد پروتئینی ، یکی از مهم ترین اجزای مواد غذایی مورد استفاده انسانها است. نیاز طبیعی بدن انسان به این مواد ، مبین ضرورت استفاده آنها در سبد غذایی خانواده ها است. از دیرباز انواع گوشت ها، خصوصا گوشت قرمز‏‌‏ منبع اصلی تامین پروتئین موردنیاز انسان بوده است.
‏ لکن در حال حاضر ، به واسطه تغییر روش زندگی از سنتی به ماشینی و کاهش تحرک افراد در زندگی روزمره ، استفاده از گوشت قرمز بدلیل دارا بودن مقدار زیادی مواد چرب رو به کاهش نهاده و در عوض، استفاده از مواد غذایی ای که با داشتن مقدار کافی پروتئین، برای سلامتی زیان آور نباشند مورد توجه واقع شده است. حبوبات ، سویا و قارچ خوراکی مهم ترین منابع پروتئین غیر حیوانی هستند که امروزه به طور وسیع مصرف می‏‌‏شوند. در این میان بازار مصرف قارچ خوراکی به دلیل افزایش سطح آگاهی جامعه نسبت به فواید و روش مصرف آن ، روند رو به رشدی را تجربه می‏‌‏کند.
‏ قارچ ، به علت اینکه سرشار از مواد پروتئینی ، گلوسیدی ، ویتامین‏‌‏ها و لیپیدها است می‏‌‏تواند غذای مناسب و کاملی برای انسان به شمار آید. ضمن اینکه به واسطه سهولت پرورش قارچ های خوراکی می‏‌‏توان آنها را به صورت تازه ، خشک ، کنسرو و پودر به بازار عرضه نمود.
‏ اجرای این طرح به عنوان یک فعالیت تولیدی ، ضمن اینکه گامی به سوی خود اتکایی کشور در صنایع غذایی به شمار می‏‌‏رود، می‏‌‏تواند بسترساز اشتغال به کار نیروهای متخصص ( خصوصا در علوم کشاورزی ) و فاقد تخصص گردد. ضمن اینکه بانوان کارآفرین نیز می‏‌‏توانند با پیاده سازی این طرح، گامی در جهت توسعه میهن بردارند.
‏ توجیه اقتصادی طرح :
‏ ‏الف ‏–‏ سرمایه گذاری ثابت :
‏ الف ‏–‏ 1 ) زمیـن :
‏
‏متـراژ ( متر مربع )
‏هزینه واحد ( هزارریال )
‏هزینه کل ( میلیون ریال )
‏3000
‏25
‏75
‏ الف ‏–‏ 2 ) محوطه سازی :
‏ردیف
‏شــرح
‏مقدار
‏هزینه واحد ‏( هزارریال)
‏هزینه کل‏ (میلیون ریال )
‏1
‏2
‏3
‏تسطیح و خاکبرداری
‏دیوارکشی
‏خیابان کشی و آسفالت
‏1500مترمربع
‏ 550مترمربع
‏600مترمربع
‏5
‏6
‏10
‏5/7
‏3/3
‏6
‏ جـــمـــع
‏8/16
‏ ‏الف ‏–‏ 3 ) ساختمانها:
‏ردیف
‏شــرح
‏زیربنا(m2‏)
‏هزینه واحد ‏( هزارریال)
‏هزینه کل‏ (میلیون ریال )
‏1
‏2
‏3
‏4
‏5
‏6
‏7
‏8
‏9
‏10
‏سالن پرورش قارچ
‏سالن پاستوریزاسیون خاک
‏سالن تاسیسات
‏سردخانه و انبار
‏سالن بسته بندی
‏700
‏80
‏150
‏40
‏40
‏18
‏60
‏300
‏30
‏24
‏350
‏300
‏300
‏900
‏300
‏400
‏350
‏300
‏320
‏250
‏245
‏24
‏45
‏36
‏12
‏2/7
‏21
‏90
‏6/9
‏6

 

تحقیق پرورش طیور 16 ص

تحقیق پرورش طیور 16 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 20 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏قسمت عمده ای از هزینه های سرمایه گذاری واحد پرورش طیور سرف تهیه جایگاه نگهداری می شود و در صورتی که به این موضوع اهمیت داده نشود ممکن است بر روی طیور که حیوان آسیب پذیر هستند آثار نامطلوبی بگذارد، در پرورش طیور گوشتی به علت که پرندگان حساس و در حال رشد هستند، بروز هر گونه مشکل محیطی ناشی از سهل انگاری در ساختمان می تواند منجر به ایجاد استرس، کاهش تولید، تلفات و شیوع بیماری ها شود و صدمه های جبران ناپذیری را به واحد فوق وارد کند.
‏این واحد پرورش طیور گوشتی در قسمت جنوب شرقی کشور قرار دارد و این منطقه، منطقه ای است گرمسیر محسوب می شود و باید برای ساخت سالن باید نکاتی مورد توجه قرار گیرد که شامل:
‏بررسی وضعیت اقتصادی منطقه و امکان فروش محصولات آن
‏نوع پرنده پرورشی، نحوه پرورش و ظرفی واحد پرورش طیور.
‏وجود راه مطلوب برای حمل و نقل نهادهای مورد نیاز و امکان رساندن محصول تولیدی به بازار مصرف.
‏امکان تامین کارگر ماهر و افراد متخصص.
‏بررسی امکان مکانیزاسیون و افراد متخصص.
‏رعایت فاصله مجاز بین واحد پرورش و منطقه های مسکونی، منابع آلودگی و سایر واحدهای دامپروری.
‏استفاده از مصالح ساختمانی ارزان قیمت و با کیفیت و کارآیی مطلوب و همچنین امکان گسترش واحد پرورش طیور در آینده و در هر امکان که در این ارتباط تاسیسات زیربنای مثل راه، فاضلات و منابع تامین آب، برق، کارگر و غیره باید مدنظر قرار گیرد.
‏مجوز مکانی لازم از اداره ها و ارگان های مربوط دریافت شود و با رعایت اصول علمی محاسبه های اقتصادی و سوددهی صورت گیرد.
‏در خصوص انتخاب محل واحد پرورش طیور نکات زیر توجه باید بشود:
‏زمین ارزان قیمت و نزدیک به شهر یا مراکز مصرف باشد.
‏زمین از نظر ساختمانی خاکی یا شنی و دور از مسیر سیل، طوفان، باد و غیره باشد.
‏3
‏جهت ساختمانی در مناطق گرمسیر باید شمالی و یا شرقی باشد.
‏برای حمل مواد مصرفی به واحد پرورش طیور و انتقال تولیدات و ضایعات باید راه مناسب موجود باشد، اما تاسیس واحد پرورش طیور در کنار و یا نزدیک خطوط راه آهن، جاده های اصلی فرودگاه، و محل های پر سر و صدا مناسب نیست.
‏محل ساختمان پرورش طیور باید از نظر خطرات ناشی از سوانح طبیعی، حمله حیوانات وحشی، سرقت و غیره امن باشد و بتوان امنیت آن را تامین کرد.
‏در صورتی که کارگران واحد پرورش طیور در محل ساکن نباشند، باید در فاصله نزدیک امکان اسکان آنها میسر باشد. ( شرایط احداث ساختمان پرورش طیور)
‏زمین:
‏برای احداث جایگاه ما و تاسیسات پرورش طیور باید زمین هایی استفاده کرد که از نظر کشاورزی با ارزش نیستند، دارای استحکام لازم هستند، امکان زه کشی مناسب وجود داشته باشد دارای شیب زیاد نباشند و نسبت به زمین های اطراف مرتفع باشند تا آب برف و باران به آن ها نفوذ نکند.
‏دارا بودن راه مناسب و امکان گسترش:
‏مزرعه پرورش طیور باید دارای راه مناسب باشد و در ضمن لازم است محل آن را در زمین اصلی طوری در نظر گرفت که در صورت لزوم بتوان آن را در آینده گسترش داد.
‏امکان تهیه آب مناسب و مورد نیاز
‏تامین آب مناسب بسیار مناسب است؛ در این خصوص مقدار و کیفیت آب قابل دسترس در مزرعه اهمیت دارد که آب مورد مصرف طیور در شرایط استاندارد به صورت زیر است:
‏نوع پرنده
‏سن پرنده ( هفته)
‏آب مورد نیاز (لیتر/پرنده/روز)
‏جوجه کشی
‏8
‏38%
‏مرغ مادر گوشتی بالغ در حال تولید
‏35
‏32%
‏البته در گرما و در صورت نامناسب بودن کیفیت خوراک و آب مصرفی مقدار آن افزایش می یابد. در ضمن ضروری است با مقادیر زیر، آب مورد نیاز جهت شستشو، خنک کردن سالن، مصرف کارگرها و
‏3
…‏ نیز اضافه شود. که مقدار آن تقریقاً برابر جدول بالا است.
‏کیفیت آب نیز مهم است. کیفیت آب از جنبه های مختلف قابل ارزیابی است. نخست این که ضروری است آب مصرفی طیور فاقد گل و لای و مواد جامد معلق باشد، زیرا صرف نظر از اینکه آب مناسبی جهت استفاه طیور نیست باعث مشکلات متعدد در آب خوری ها نیز می شود. همچنین آب مورد مصرف باید فاقد میکروب های بیماری زا باشد. در غیراین صورت ضروری است آب با مواد ضد عفونی کننده مثل کلر ضد عفونی شود. مقدار مواد جامد آب (سختی آب) نیز مهم است. مجموعه مواد جامد آب ‏ را با روش های مختلف از جملع تبخیر آب و یا اندازه گیری میزان عبور جریان الکتریسیته می سنجند و بر این اساس استاندارد آب مناسب طیور به صورت جدول زیر است:
‏وضعیت آب
‏کمتر از 1000
‏آب مناسب جهت استفاده تمام طیور
‏1000 تا 3000
‏آب مناسب استفاده طیور است اما ممکن است باعث آبکی شدن مدفوع شود
‏3000 تا 5000
‏آب به نسبت قابل قبول برای طیور، اما ممکن است باعث کاهش تولید و بالا رفتن تلفات و بویژه در بورقلمون ها شود.
‏5000 تا 7000
‏آب مناسب طیور نیست و باعث افزایش تلفات و کاهش شدید تولیدات می شود.
‏7000 تا 10000
‏آب غیر قابل استفاده برای طیور، اما می توان جهت مصرف چهار پایان استفاده کرد.
‏بیشتر از 10000
‏غیر قابل استفاده برای حیوانات پرورش ( دام ها)
‏وجود مقادیر اندک بعضی از مواد سمی می تواند باعث مسمومیت پرنده شود. دراین خصوص می توان از مس، آهن، سرب، جیوه، مولیبدن، سلنیوم، روی،فلوئور، نیتراتو نیتریت نام برد. نیترات و نیتریت به میزان 500 قسمت در میلیون کشنده است و اگر مقدار آن از 50 قسمت در میلیون بالاتر باشد آب مضر و غیر قابل مصرف برای طیور است.
‏4
‏امکان تهیه برق مورد نیاز:
‏جهت کارکرد تعداد زیادی از وسایل مورد استفاده و همچنین تامین روشنایی، نیاز به برق است که ضروری است امکان تهیه برق ارزان قیمت و مطمئن برای مزرعه فراهم باشد، برای این منظور تامین برب از شبکه سراسری برق مطلوب است و در غیر این صورت لازم است با موتور برق، برق مورد نیاز تامین شود. در عین حال برای واحدهای حساس مثل جوجه کشی ها ، در نظرگرفتن موتور برق اضطراری، ضروری است.
‏شرایط جغرافیایی و اقلیمی
‏اقلیم منطقه:
‏آب و هوای گرم و مرطوب با تابستان های طولانی در جنوب کشور. آب و هوار گرم و خشک در مرکز، شرق و جنوب شرقی کشور. با این تنوع آب و هوایی لازم است سعی شود با توجه به شرایط اقلیمی و جوی این منطقه تاسیسات پرورش طیور به نحوی طراحی و احداث شود که در حد امکان با شرایط خاص این منطقه سازگار باشد. در این منطقه جهت وزش باد مهم است. در این منطقه که منطقه ای گرمسیر است بهتر آن است که ساختمان ها عمود بر جهت وزش باد ساخته شوند. به طوری که بتوان از جریان باد برای خنک کردن سالن استفاده کرد. در این واحد که در منطقه گرمسیر است بهتر آن است که ساختمان دارای پنجره شمالی و شرقی باشند تا کمتر اشعه خورشید باعث گرم شدن داخل ساختمان شود. به خاطر بادهای موسمی 120 روزه در این منطقه بهتر است در اطراف سالن برای جلوگیری از صدمات باد و اثرات نامطلوب اشعه خورشید درختان خزان دار کاشته شود. زیرا در زمستان درختان را ریختن برگهای خود باعث عبور نور خورشدی می شوند و در تابستان برگ ها از تابش شدید اشعه خورشد به سالن جلوگیری می کنند. جهت ساختمان و پنجره های آن در مناطق گرمسیر ( با توجه به جریان باد و تابش خورشید)
‏مصالح ساختمانی مناسب

 

تحقیق پرورش قارچ 50خوراکی

تحقیق پرورش قارچ 50خوراکی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 15 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏وزارت تعاون
‏
‏معاونت طـرح و برنامه
‏طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی
‏پرورش قـارچ خوراکـی
‏با ظرفیت 50 تن در سال
‏تیـرماه 1382
‏خـلاصــه طــرح
‏موضوع طرح :پرورش قارچ خوراکی به ظرفیت 50 تن در سال
‏محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور
‏سرمایه گذاری کـل: 8/889 میلیون ریال
‏سهم آوردة متقاضی: 8/89 میلیون ریال
‏سهم تسهیلات: 800 میلیون ریال
‏دورة بازگشـت سرمایه: 26 ماه
‏ مقدمـه :
‏ مواد پروتئینی ، یکی از مهم ترین اجزای مواد غذایی مورد استفاده انسانها است. نیاز طبیعی بدن انسان به این مواد ، مبین ضرورت استفاده آنها در سبد غذایی خانواده ها است. از دیرباز انواع گوشت ها، خصوصا گوشت قرمز‏‌‏ منبع اصلی تامین پروتئین موردنیاز انسان بوده است.
‏ لکن در حال حاضر ، به واسطه تغییر روش زندگی از سنتی به ماشینی و کاهش تحرک افراد در زندگی روزمره ، استفاده از گوشت قرمز بدلیل دارا بودن مقدار زیادی مواد چرب رو به کاهش نهاده و در عوض، استفاده از مواد غذایی ای که با داشتن مقدار کافی پروتئین، برای سلامتی زیان آور نباشند مورد توجه واقع شده است. حبوبات ، سویا و قارچ خوراکی مهم ترین منابع پروتئین غیر حیوانی هستند که امروزه به طور وسیع مصرف می
‏‌‏شوند. در این میان بازار مصرف قارچ خوراکی به دلیل افزایش سطح آگاهی جامعه نسبت به فواید و روش مصرف آن ، روند رو به رشدی را تجربه می‏‌‏کند.
‏ قارچ ، به علت اینکه سرشار از مواد پروتئینی ، گلوسیدی ، ویتامین‏‌‏ها و لیپیدها است می‏‌‏تواند غذای مناسب و کاملی برای انسان به شمار آید. ضمن اینکه به واسطه سهولت پرورش قارچ های خوراکی می‏‌‏توان آنها را به صورت تازه ، خشک ، کنسرو و پودر به بازار عرضه نمود.
‏ اجرای این طرح به عنوان یک فعالیت تولیدی ، ضمن اینکه گامی به سوی خود اتکایی کشور در صنایع غذایی به شمار می‏‌‏رود، می‏‌‏تواند بسترساز اشتغال به کار نیروهای متخصص ( خصوصا در علوم کشاورزی ) و فاقد تخصص گردد. ضمن اینکه بانوان کارآفرین نیز می‏‌‏توانند با پیاده سازی این طرح، گامی در جهت توسعه میهن بردارند.
‏ ‏روش تولـید :
‏ مراحل پرورش قارچ خوراکی عبارتند از:
‏ الف- تهیه بذر
‏ ب- تهیه کمپوست
‏ پ- کشت بذر
‏ ت- رشد ریشه‏‌‏های قارچ
‏ ث- خاک ریزی
‏ ج- برداشت
‏ الف- تهیه بذر:
‏ برای تهیه بذر ، دانه های گندم را بعد از جوشاندن در کیسه های کوچک پلاستیکی ریخته و جهت جلوگیری از هجوم میکروب های هوازی به آن ، دهانه آن را با پنبه مسدود نموده و به مدت دو ساعت در اتوکلاو استریل می
‏‌‏کنند. سپس بسته‏‌‏های فوق‏‌‏الذکر را با ماده تلقیحی با هاگ و اسپور واریته قارچ مورد نظر تلقیح می‏‌‏کنند و سپس کیسه ها را در محوطه با حرارت حدود 25 درجه سانتی گراد به مدت سه هفته نگهداری می‏‌‏نمایند که در این مدت، میسیلیوم بر روی دانه های گندم رشد نموده و آماده کشت می‏‌‏باشند و این عمل را تهیه مایه می‏‌‏نامند.
‏ ‏ب- تهیه کمپوست:
‏ کمپوست از اختلاط کاه ، کود مرغی، گچ، اوره و آب به نسبت 10، 5، 7 ، 4/0 و 25 حاصل می‏‌‏شود.
‏
‏ ‏پ- کشت بذر:
‏ در این مرحله کمپوست تهیه شده در جعبه های چوبی ریخته شده و دانه های گندم حاوی میسیلیوم قارچ روی آن کشت شده و پس از فشرده سازی آن را در دمای 25 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 85 تا 90 درصد نگهداری می‏‌‏کنیم.
‏ ث- رشد ریشه های قارچ:
‏ ریشه های قارچ میسیلیوم پس از حدود دو تا سه هفته تمام محیط کشت را فرا می‏‌‏گیرند . در این مرحله نوبت به خاکریزی می‏‌‏رسد.
‏
‏ ‏ت- خاک ریزی :
‏ در این مرحله، سطح تمام جعبه های حاوی کشت با خاک استریل که قبلا آماده شده به ضخامت 3 الی 5 سانتی‏‌‏متر پوشانده می‏‌‏شود. pH‏ ‏این خاک باید حدود 5/7 باشد . سپس دمای محیط را به 18 درجه سانتی گراد تقلیل می‏‌‏دهند.