لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 21 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
1
2
سلامت شیر از تولید تا مصرف و اهمیت تغذیه ای آن
3
شیر یک ماده غذایی ارزشمند
تقریبا تمامی مواد لازم برای رشد و ادامه زندگی انسان را دارا است
از مهمترین منابع پروتئین حیوانی
نقش بسیار مهمی را در تامین کلسیم، فسفر، پروتیین و ویتامین های A و D دارند.
نقش شیردر سلامت استخوان ها وبهبود ضعیت رشد
درکاهش خطر بیماری های مزمن نظیر استئوپروز، فشار خون و انواع سرطان ها نقش دارد
4
مصرف سرانه شیر
تولید شیر کشور از 6316 هزار تن در سال 1382به 9556 هزار تن در سال 1388 افزایش یافته است
با این وجود میزان مصرف سرانه مواد لبنی در کشورمان (90 کیلوگرم) در مقایسه با مصرف سرانه جهانی(155 کیلوگرم) اختلاف قابل توجهی دارد.
بر اساس آخرین یافته های علمی در بررسی ارزش غذایی شیر و فرآورده های آن، مصرف سالیانه 200 کیلوگرم از این ماده ارزشمند را توصیه می کنند
5
سهم گروه شیر و فرآورده های آن در سبد غذایی خانوارهای ایرانی
به تفکیک شهر و روستا و کل کشور (اسماعیلی انستیتو تغذِیه)
درصد
روستا (گرم/نفر/روز)
درصد
شهر (گرم/نفر/روز)
درصد
کل
(گرم/نفر/روز)
38
518
30
413
33
450
غلات
30
409
38
528
35
488
میوه و سبزی
10
134
10
142
10
139
شیر و لبنیات
8
111
9
129
9
124
گوشت و تخم مرغ و حبوبات
13
171
14
189
13
184
سایر (قندها،
چربی ها )
100
1348
100
1384
100
1403
کل
