پاورپوینت تخمیر فراورده های حیوانی در 62 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
| تعداد صفحات | 62 |
| حجم | 0 کیلوبایت |
| فرمت فایل اصلی | pptx |
| دسته بندی | مهندسی کشاورزی |
پاورپوینت تخمیر فراورده های حیوانی در 62 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
فهرست مطالب
شیرهای تخمیر شده
ماست
ترکیب و ویژگی های شیر مورد استفاده در تولید ماست
فرایند تخمیر صنعتی ماست
ویژگی های تخمیر ماست
تحول ماست پس از تخمیر
آلودگی ماست
مشخصات، انتخاب و اصلاح باکتری های مایه ماست
تولید مایه و نگهداری سویه های میکروبی
فراورده های کپکی – لاکتیک
شیر بلغاری
فرآورده های تخمیر شده دارویی – درمانی
شیرهای دارویی تهیه شده با کشت مخلوط
کاچورا
یاکولت
فرآورده های الکلی – لاکتیک
کومیس