لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 21 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..pptx) :
کنترل کیفیت میوه و سبزیجات
فهرست
مراحل زندگی میوه ها و سبزیجات 4
شاخص های بالغ شدن و بلوغ 7
روشهای تعیین بلوغ 10
اندازه گیریهای شیمیایی 11
اندازه گیریهای فیزیکی 13
اندازه گیری تغییرات ظاهری 14
اندازه گیری محیطی 16
اندازه گیری فیزیولوژیکی 17
انواع پوششهای خوراکی 18
عملیات پوشش دهی 19
زندگی یک میوه و سبزی را می توان به 3 مرحله تقسیم کرد:
1- رشد
2- غالب شدن
3- پیری
به طور کلی در مرحله رشد کیفیت میوه بسیار پایین است و در مرحله بلوغ نیز اکثر میوه ها کیفیت بالایی ندارنـد در حالی که در مورد اکثریت سبزیها بالاترین کیفیت در مرحله بلوغ بوده و اصطلاحاً مرحله رسیدن برای سبزیها به کـار برده نشده و خاص میوه ها است
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 63 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
به نام خدا
وزارت جهاد کشاورزی
واحد آموزش
آموزش مبانی برنامه ریزی و مدیریت پروژه
پیدایش گونه ای جدید از تلاشهای انسانی تحت عنوان
پروژه
برنامه ریزی پروژه
( از نظر قطعیت یا عدم قطعیت )
1- روشهای قطعی برنامه ریزی شبکه:
مسیر بحرانی(cpm)
زمان فعالیتها قطعی است
2- روش احتمالی برنامه ریزی شبکه ( شبکه های GERT, PERT )
زمان فعالیتها احتمالی و یا ترکیبی از احتمالی و قطعی هستند.
با وجودی که زمان و هزینه احتمالی است روشهای قطعی به علت سادگی کاربرد بیشتری دارد.
برای برنامه ریزی پروژه از روشهای دقیق - مدلهای ریاضی- روشهای هیوریستیک می توان استفاده نمود.
در گرت فعالیتها احتمالی هستند و ممکن است یک فعالیت انجام نشود . زمانها می توانند دارای هر توزیع پیوسته ای باشند و محدودیتهای مسیر بحرانی , شبکه پیش نیازی و پرت وجود ندارد.
GERT: (Graphical Evaluation & Review Technique)
فن تکنیک ارزیابی و بازنگری گرافیکی
PERT: (Program Evaluation & Review Technique)
فن ارزیابی و بازنگری پروژه
CPM: Critical Path Method
مسیر بحرانی
مرحله آغازین
مرحله کنترل
مرحله اجرا
مرحله برنامه ریزی
مرحله اختتامی
مرحله آغازین
مراحل مدیریت پروژه:
1- فرآیند های آغازین: مدیریت قرارداد ها , تکنیک های تهیه مناقصه , پروپوزالها, منشوره پروژه, اطلاع از قوانین و مسائل حقوقی
2- فرآیندهای برنامه ریزی ( project planning )
3- فرآیند اجرایی
4- فرآیند کنترل
5- فرآیند های پایانی: مستند سازی پروژه , اختتام قرارداد
مصریان باستان در حدود 6000 سال پیش مفاهیم برنامه ریزی، زمانبندی و کنترل پروژه را در احداث بنای عظیم اهرام ثلاثه به کار بستند.
در سال 1917 گانت چارت بعنوان نخستین ایده های حاصل از تحقیقات در زمینه برنامه ریزی و زمانبندی پروژه ها معرفی شد.
در اواسط دهۀ 1950 چند تیم تحقیقاتی مستقل، رویه های مشابهی را برای برنامه ریزی، زمانبندی و کنترل پروژه ها ارائه نمودند. بکارگیری این روشها در تحقیقات صورت گرفته، منجر به 30 تا 40 درصد کاهش در زمان و هزینه تکمیل پروژه های مورد بررسی شد.
در سال 1957، بخش تحقیق در عملیات سازمان مرکزی تولید برق بریتانیا روشی را برای کاهش زمان تعمیر یک دستگاه ژنراتور بکار بست که منجر به معرفی مسیر بحرانی شد.
کارکنان شرکت هواپیمایی Lockheed Aircraft ؛ شرکت مشاوره Booz, Alien, and Hamilton ؛ و نیروی دریایی ایالات متحده در سال 1959 با بکارگیری تکنیک PERT در برنامه ریزی، زمانبندی و کنترل پروژه ساخت موشک پولاریس موفق به کاهش زمان و هزینه پروژه شدند.
Due Pont and Remington and Univac ، در سال 1959 مدل پایه ای زمان/ هزینه و روش مسیر بحرانی ( CPM ) را جهت کاهش زمان صرف شده برای تعمیرات، نگهداری و بازسازی دستگاهها ارائه نمودند.
تاریخچه توسعه مفاهیم
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 56 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بسمه تعالی
فصل 5
کنترل مدیریت - بودجه بندی
حسابداری مدیریت کنترل مدیریت
استفاده ازبودجه بجای ابزارهای نظارتی دیگر درکنترل
کنترل مدیریت
کنترل دیگران
کنترل زیرمجموعه
کنترل مردم وفعالیتها
کنترل توسط ارقام
کنترل جهت دستیابی به اهداف ازپیش تعیین شده .
کنترل افرادبااستفاده ازتکنیکهای مطمئن مثل اعداد.
حسابداری مدیریت
کنترل مدیریت همه حسابداری مدیریت نیست .
تاآنجاییکه اعداددرگیرباشدحسابداری مدیریت است .
اعداددرحسابداری مالی کاربرددارد.
درست است که حسابداری بامالی عجین شده ولی حسابداری بدون توجه به کنترل معناندارد.ارزش اطلاعات غیرمالی رانبایددست کم بگیریم.
کنترل مدیریت - بودجه بندی
2
مقدمه
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 45 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
تغذیه، فعالیت بدنی و کنترل وزن
علم تغذیه: رساندن مواد غذایی به بدن به میزان مناسب و انتخاب انواع غذاهایی که احتیاجات روزانه به عوامل مغذی را برآورده سازد.
تعادل در تغذیه: سه نوع تعادل در تغذیه وجود دارد:
تعادل مثبت انرژی : هر گاه مقدار انرژی (کالری) دریافتی از مواد غذایی بیشتر از مقدار انرژی مصرفی روزانه باشد
تعادل منفی انرژی : هر گاه مقدار انرژی (کالری) دریافتی از مواد غذایی کمتر از مقدار انرژی مصرفی روزانه باشد
تعادل خنثی (دینامیک): هر گاه مقدار انرژی (کالری) دریافتی از مواد غذایی برابر با مقدار انرژی مصرفی روزانه باشد
1
مقدار انرژی مورد نیاز روزانه:
برای خانمها: 580 + وزن بدن × 31/1 = انرژی مورد نیاز روزانه
برای آقایان: 850 + وزن بدن × 36/6 = انرژی مورد نیاز روزانه
متابولیسم پایه: حداقل انرژی مورد نیاز برای تداوم اعمال حیاتی هر فرد متابولیسم پایه نام دارد. متابولیسم پایه در تمام سنین در زنان 5 تا 10 درصد کمتر از مردان است. متابولیسم پایه با توجه به جثه افراد متفاوت بوده ولی به طور معمول در حدود 1700 کیلو کالری می باشد .
2
مقدار انرژی مورد نیاز روزانه:
روش هریس بندیک : در این روش میزان متابولیسم پایه روزانه بدن یا BMR ( Basal Metabolic Rate ) بر اساس فرمول زیر محاسبه می گردد.
(سن × 8.6) – ( قد × 5 ) + ( وزن × 13.7 ) + 66 = میزان متابولیسم پایه ( BMR )
مضرب فعالیت
افراد بدون فعالیت (میزان کم یا هیچ گونه فعالیت): 1.2 × BMR
افراد کم فعالیت (کمی نرمش در حدود 1 تا 3 روز در طول هفته): 1.375 × BMR
افراد با فعالیت متوسط (نرمش متعادل در حدود 3 تا 5 بار در طول هفته): 1.55 × BMR
افراد فعال (ورزش روزانه): 1.725 × BMR
افراد بیش فعال ( ورزش های سنگین روزانه ): 1.9 × BMR
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 18 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا
کنترل کیفیت کار حسابرسی
کلیات
• دریک موسسه حسابرسی، کنترل کیفیت شامل سیاستها و روشهای مورد عمل برای حصول اطمینان از برآورده شدن مسئولیتهای حرفه ای در قبال صاحبکاران و دیگر اشخاص ثالث است.
• اگر چه کنترل کیفیت ارتباط نزدیکی با استانداردهای حسابرسی دارد، اما کاملاً از آن متفاوت است.
• در واقع، موسسات حسابرسی، سیاستها و روشهای کنترل کیفیت را بکار میگیرند تا از رعایت استانداردهای حسابرسی در هر کار حسابرسی اطمینان حاصل نمایند.
• بنابراین، کنترلهای کیفیت بر کل موسسه حسابرسی، و به تبع آن، در سطح هرکارحسابرسی حاکم می شوند، در حالی که استانداردهای حسابرسی متناسب با هر کار حسابرسی اعمال می گردند.
ماهیت، زمان بندی اجرا وحدود
ماهیت، زمان بندی اجرا، و حدود سیاستها و روشهای کنترل کیفیت در هر موسسه حسابرسی به عواملی چون موارد زیر بستگی دارند:
اندازه موسسه حسابرسی.
ماهیت کار حرفه ای.
پراکندگی جغرافیایی.
ساختار سازمانی.
ملاحظات منفعت - هزینه.
هدف بخش 22 استانداردهای حسابرسی، ارائه استانداردها و راهنماییهای لازم در باره کنترل کیفیت در هر دو مورد زیر است:
•• سیاستها و روشهای موسسه حسابرسی در باره کارهای حسابرسی، به طور کلی.
•• روشهای مربوط به واگذاری کار به اعضای گروه حسابرسی در هر کار حسابرسی.
هدف
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 34 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا
کنترل عددی مستقیم-کنترل عددی کامپیوتری-کنترل تطبیقی
کنترل عددی مستقیم-کنترل عددی کامپیوتری-کنترل تطبیقی
DNC کنترل عددی مستقیم
CNC کنترل عددی کامپیوتری
AC کنترل تطبیقی
DNC و CNC ترکیبی از NC وتکنولوژی کامپیوتری هستند که DNC دراواخردهه 60میلادی و CNC دراوایل دهه 70میلادی معرفی شدند.
DNC شامل کاربرد یک کامپیوترمرکزی بزرگ جهت هدایت عملیات یک تعدادی ماشین NC مجزااست.
یکی از توابع اصلی در کامپیوترمرکزی در DNC راه اندازی برنامه های قطعه برای ماشینهای NC است.
نظربه پیشرفت های انجام شده درتکنولوژِی کامپیوتر , کامپیوترها کوچکتر , ارزانتروقویترشدند وهمین امر باعث استفاده از کامپیوتر برای کنترل هر NC شد , که CNC را بوجود آورد.
بعنوان تعریف CNC عبارت است از یک سیستم کنترل عددی که از یک کامپیوتر برنامه ریزی شده جهت ارائه مقداری یا تمام توابع پایه کنترل NC استفاده میکند.
توسعه مفهوم ماشین کاری کنترل تطبیقی از حدود 1962آغاز شد.نیروی هوایی آمریکا نه تنها بیشتر تحقیقات اساسی در خصوص کنترل عددی را پشتیبانی میکرد بلکه پشتیبانی مالی تحقیقات اولیه در خصوص توسعه کنترل تطبیقی را نیز انجام میداد.
کنترل تطبیقی یک سیستم ماشین کاری است که یک یا چند متغییر فرایند (نیروی برش , قدرت اسب بخار , درجه حرارت , و........)را اندازه گیری کرده وبرحسب تغییرات نا خواسته متغیرهای فرایند سرعت و یا نرخ ماشین کاری را اصلاح میکند.
هدف از AC بهینه سازی فرایند های ماشین کاری است که NC به تنهایی قادر به آن نیست.
جهت توضیح بیشتر DNC و CNC و AC ابتدا نکات ومسائل NC های سنتی رابررسی میکنیم.
مسائل ومشکلات NC های سنتی
مشکلات متعددی در NC های سنتی باعث انگیزه جهت بهبود و توسعه سیستمهای NC میباشد.مشکلات عمده در این خصوص عبارتند از:
االف) اشتباهات برنامه نویس قطعه:
هنگام آماده سازی کارت پانچ خطا های متعددی معمول است .
1-این خطا ها میتوانند خطاهای عددی یا منطقی دربرنامه باشندوبررسی 3 یا بیشتراین کارتها جهت اصلاح آنها عادی است.
2-یکی دیگرازمسائل مربوط به برنامه نویس یافتن توالی بهینه قدمهای فرایند تولیدقطعه است.
این مسئله یک مشکل اساسی دربرنامه نویسی دستی قطعه است.
درمقابل این مشکل از زبانهای برنامه نویس قطعه به کمک کامپیوتر ( CAAP )جهت رسیدن به توالی عبارات بهینه کمک میکنند.
ب) نوار پانچ:
مواد ارزان نوار پانچ مانند کاغذ باعث عدم کاربرد زیاد آنها فرسوده شدن آنها میشود.و موادی مانند آلومینیم که عمر بیشتری دارند گران قیمتند.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 162 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا
برنامه ریزی و کنترل موجودی (1)
فهرست مطالب :
بخش اول : مبانی کنترل موجودی ها
بخش دوم : مدلهای معین موجودی
فصل اول: مدلهای اندازه ثابت سفارش
فصل دوم : مدلهای فاصله ثابت سفارش
فصل سوم : نقش محدودیتها در مقدار سفارش
بخش سوم : مدلهای احتمالی
فصل اول : مدلهای احتمالی اندازه ثابت سفارش
مدلهای احتمالی فاصله ثابت سفارش
بخش چهارم : پیش بینی
بخش پنجم : تخفیف
تعریف موجودی
موجودی به همه کالاها و موادی اطلاق می شود که در فرآیند تولید و
توزیع استفاده شده و یا مورد مصرف قرار می گیرند.اقلامی نظیر مواد
اولیه ، قطعات خریداری شده ، کالاهای در جریان ساخت و محصولات
نهایی جزو مهم ترین موجودی هایی هستند که در فرآیندهای تولید و
توزیع استفاده می شوند.
تعریف موجودی
یک تعریف کاملتر از موجودی ، به اقلامی اشاره دارد که در یک
شرایط بیکار یا تکمیل نشده نگهداری شوند و منتظر فروش ،
مصرف یا تبدیل در عملیات بعدی باشند.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 45 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بسم الله الرحمن الرحیم
کارگاه آموزشی مدیریت هیجان ها و کنترل خشم
هیجان چیست؟
هیجانها تا اندازه ای حالتهای عاطفی ذهنی هستند و باعث میشوند تا به شیوه خاصی احساس کنیم مثلا خشمگین یا شاد شویم.
هیجانها نوعی پاسخ فیزیولوژیکی هستند که بدن را برای سازگاری آماده میسازد
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 45 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بسم الله الرحمن الرحیم
کارگاه آموزشی مدیریت هیجان ها و کنترل خشم
هیجان چیست؟
هیجانها تا اندازه ای حالتهای عاطفی ذهنی هستند و باعث میشوند تا به شیوه خاصی احساس کنیم مثلا خشمگین یا شاد شویم.
هیجانها نوعی پاسخ فیزیولوژیکی هستند که بدن را برای سازگاری آماده میسازد
هیجانها پدیده هایی اجتماعی هستند و ارتباط ما را با دیگران تسهیل میسازد:
احساسهای ما به دیگران منتقل میکند
چگونگی پاسخدهی دیگران به ما را تنظیم میکنند
تعامل اجتماعی را آسان میسازد
و رفتار اجتماعی را ترغیب میکند
مهم ترین هیجان هایی که نیاز به مدیریت دارند:
3- خشم(عصبانیت)
2- افسردگی(غم)
1- اضطراب (نگرانی)
ضرورت مدیریت هیجانها :
عدم مدیریت صحیح هیجانها مانند خشم میتواند روابط اجتماعی افراد را تحت تاثیر قرار دهد.
هیجانها در صورتی که به خوبی کنترل نشوند، سلامت جسمی و روانی افراد را به خطر می اندازند.
مهارت مدیریت هیجان به شما کمک میکند تا بتوانید هیجانهای منفی خود را شناسایی و کنترل نمایید، نه اینکه هیجانها بر شما حاکم بوده و رفتار شما را رقم بزنند.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 63 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
به نام خدا
وزارت جهاد کشاورزی
واحد آموزش
آموزش مبانی برنامه ریزی و مدیریت پروژه
پیدایش گونه ای جدید از تلاشهای انسانی تحت عنوان
پروژه